Zobacz również tu

Poznaj produkty

| Autor: redakcja1

Sytuacja na rynku mięsa w Polsce (27.05-02.06.2013)

Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem rynku mięsa w dniach od 27 maja do 2 czerwca 2013 r. w Polsce, przygotowanym w cotygodniowym raporcie przez Agencję Rynku Rolnego.

Sytuacja na rynku mięsa w Polsce (27.05-02.06.2013)
Według danych Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW w dniach 27.05-02.06.2013 r. za żywiec wieprzowy płacono przeciętnie 5,23 zł/kg, o ponad 1% więcej niż tydzień wcześniej, a także to 0,4% wzrost w obrębie miesiąca, chociaż jest to o 6% mniej niż przed rokiem. W porównaniu z poprzednim tygodniem 2013 roku, ceny skupu trzody chlewnej wzrosły we wszystkich makroregionach.

Przeczytaj inne informacje o cenach żywca w Polsce

Średnia cena skupu żywca wołowego w Polsce na przełomie maja i czerwca tego roku, tak jak w poprzednim tygodniu, kształtowała się na poziomie 5,97 zł/kg. Jednocześnie za ten gatunek żywca płacono o prawie 3% mniej niż miesiąc wcześniej. W relacji rocznej to ponad 3% spadek.
 
Kurczęta brojlery w dniach 27.05-02.06. br., tak jak w poprzednim tygodniu, skupowano średnio po 4,06 zł/kg. Jednocześnie kurczęta były o 6% droższe niż miesiąc wcześniej i płacono za nie o 2% więcej niż przed rokiem.
 
Za indyki można było otrzymać przeciętnie 5,75 zł/kg, czyli o ponad 1% więcej niż tydzień wcześniej. W ujęciu miesięcznym jest to 2% wzrost, a w relacji rocznej – 9% zwyżka.
 
Krajowe ceny prosiąt
 
W analizowanym tygodniu na polskich targowiskach za 1 prosię otrzymywano średnio 174 zł, o niecałe 2% więcej niż w poprzednim tygodniu. To także ponad 2% wzrost w zestawieniu miesięcznym, ale to o 4% mniej niż przed rokiem.
 
Ceny zbytu mięsa w Polsce
 
Półtusze wieprzowe w dniach 27.05-02.06.2013 r. zbywano po 7,31 zł/kg, tj. o blisko 2% drożej niż w poprzednim tygodniu, ale nieco (o 0,3%) taniej niż przed miesiącem i o 5% mniej niż rok wcześniej.
Cena zbytu kompensowanych ćwierćtusz wołowych wyniosła 12,54 zł/kg i była o 1,5% wyższa niż tydzień wcześniej, ale o 1% niższa niż przed miesiącem i o 7% mniejsza niż rok wcześniej.
Tuszki kurcząt na przełomie maja i czerwca zbywano średnio po 6,56 zł/kg, o 2% drożej niż tydzień wcześniej, o 11% więcej niż przed miesiącem, a także to 6% wzrost wobec roku wcześniejszego.
Cena zbytu tuszek indyków osiągnęła poziom 8,77 zł/kg, o 3% wyższy niż w poprzednim tygodniu, o 4% większym niż przed miesiącem, ale o 3% niższy niż przed rokiem.

Czytaj więcej o cenach mięsa
Tagi:
bydło + Cena żywca wołowego + mięso drobiowe + ceny żywca w Polsce + rynek mięsa w Polsce + żywność + wołowina + wołowina + mięso wołowe + żywiec wołowy + Cena ćwierćtuszy wołowych + kurczaki + wieprzowina + wieprzowina + Polska + indyki + Cena półtuszy wieprzowych + mięso + Cena żywca wieprzowego + produkcja zwierzęca + trzoda chlewna + mięso wieprzowe + ceny mięsa + Cena tuszek kurcząt patroszonych + Cena tuszek indyków + Cena kurcząt brojlerów + drób + Cena żywca indyczego +
Monitoruj tagi
źródło: