Zobacz również tu

Poznaj produkty

| Autor: redakcja1

Podsumowanie rynku mięsa w Polsce (18-24.11.2013)

Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem rynku mięsa w dniach od 18 do 24 listopada 2013 r. w Polsce, przygotowanym w cotygodniowym raporcie przez Agencję Rynku Rolnego.

Podsumowanie rynku mięsa w Polsce (18-24.11.2013)
Od połowy października 2013 roku utrzymuje się spadkowy trend krajowych cen skupu trzody chlewnej. Według Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW, w dniach 18-24.11.2013 r. w Polsce za żywiec wieprzowy w skupie płacono średnio 5,28 zł/kg, czyli mniej o 0,4% niż tydzień wcześniej oraz o ponad 7% niż przed miesiącem i rokiem.
 
Jak wynika z danych Komisji Europejskiej, w UE trzodę chlewną masy poubojowej schłodzonej klasy E w przedostatnim tygodniu listopada 2013 r. sprzedawano przeciętnie po 170,20 EUR/100 kg, a więc taniej o 0,2% niż tydzień wcześniej i o 5% niż przed rokiem. Średnia krajowa cena wieprzowiny tej klasy wyrażona w walucie unijnej wyniosła 167,88 EUR/100 kg.
 
Przeczytaj inne informacje o cenach żywca w Polsce
 
Ceny skupu bydła od miesiąca są praktycznie stabilne. W dniach 18-24.11.2013 r. krajowa cena skupu żywca wołowego wyniosła 5,89 zł/kg, czyli o 0,2-0,3% więcej od notowanej w poprzednim tygodniu i miesiąc wcześniej. Jednocześnie cena tego gatunku żywca była o 7% mniejsza niż przed rokiem.
 
Za kurczęta brojlery w skupie płacono średnio 3,46 zł/kg, tj. o 1% więcej niż tydzień wcześniej, ale za to taniej o 6% niż miesiąc wcześniej i o 8% niż przed rokiem.
 
Od połowy października tego roku spadkowa tendencja cen utrzymuje się w skupie indyków. W przedostatnim tygodniu listopada za indyki otrzymywano po 5,96 zł/kg, czyli więcej o 1% niż w poprzednim tygodniu i o 5% mniej niż przed miesiącem. Jednak w stosunku do cen sprzed roku indyki były o 8,5% droższe.
 
Krajowe ceny prosiąt
 
W dniach 18-24.11.2013 r. na polskich targowiskach za 1 prosię płacono przeciętnie 168 zł, a więc kosztowały one o 1% więcej niż w poprzednim tygodniu, ale mniej o 3% niż przed miesiącem i o 9% niż przed rokiem.
 
Krajowe ceny zbytu mięsa
 
W dniach 18-24.11.2013 r. przeciętna cena zbytu półtusz wieprzowych wyniosła 7,63 zł/kg i była mniejsza o 0,4% niż tydzień wcześniej oraz o około 5% niż przed miesiącem i niż rok wcześniej.
 
Kompensowane ćwierćtusze wołowe zbywano po 12,28 zł/kg, tj. o 0,2% taniej niż tydzień wcześniej. Równocześnie ćwierci wołowe były o 1% droższe niż przed miesiącem, ale kosztowały o 9% mniej niż w porównywalnym okresie 2012 r.
 
Średnia cena zbytu kurcząt patroszonych w przedostatnim tygodniu listopada 2013 r. ukształtowała się w granicach 5,14 zł/kg, a więc była o 4% wyższa niż w poprzednim tygodniu. Jednocześnie tuszki kurcząt były tańsze o 4% niż miesiąc wcześniej i o 5% niż przed rokiem.
Tuszki indyków zbywano przeciętnie po 9,20 zł/kg, a zatem o około 1% drożej niż tydzień wcześniej i niż przed miesiącem. Jednocześnie cena za tuszki indycze była o 6,5% większa niż w analogicznym okresie 2012 r.
Tagi:
drób + rynek mięsa + Polska + Ceny tuszek kurcząt patroszonych + Ceny żywca wieprzowego + mięso drobiowe + bydło + kurczaki + trzoda chlewna + indyki + żywiec wołowy + mięso wołowe + ceny ćwierćtuszy wołowych + Ceny tuszek indyków + ceny mięsa + produkcja zwierzęca + cena + wieprzowina + wieprzowina + żywność + mięso + Ceny żywca wołowego + Ceny półtuszy wieprzowych + wołowina + Ceny żywca indyczego + Ceny kurcząt brojlerów + mięso wieprzowe +
Monitoruj tagi
źródło: