Zobacz również tu

Poznaj produkty

| Autor: redakcja1

Podsumowanie rynku mięsa w Polsce (7-13.10.2013)

Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem rynku mięsa w dniach od 7 do 13 października 2013 r. w Polsce, przygotowanym w cotygodniowym raporcie przez Agencję Rynku Rolnego.

Podsumowanie rynku mięsa w Polsce (7-13.10.2013)
Według danych Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW w dniach 07-13.10.2013 r. w Polsce za żywiec wieprzowy otrzymywano średnio 5,78 zł/kg, czyli o 0,2% więcej niż tydzień wcześniej, ale o 4,5% mniej niż przed miesiącem i rokiem.
 
Zgodnie z danymi KE w drugim tygodniu października br. w UE za trzodę chlewną według masy poubojowej schłodzonej klasy E płacono przeciętnie 182,68 EUR/100 kg, a więc mniej o 0,4% niż w poprzednim tygodniu i o 5% niż w zeszłym roku. W Polsce cena żywca wieprzowego tej klasy w przeliczeniu na walutę unijną wyniosła 182,46 EUR/100 kg.

Przeczytaj inne informacje o cenach żywca w Polsce
 
W dniach 7-13.10.2013 r. przeciętna krajowa cena skupu żywca wołowego uplasowała się na poziomie 5,90 zł/kg, tj. mniejszym o 0,4% niż w poprzednim tygodniu, o 1,5% niż miesiąc wcześniej i o 8% niż przed rokiem.
 
Kurczęta brojlery w drugim tygodniu października 2013 roku skupowano średnio po 3,72 zł/kg w stosunku do 3,79 zł/kg w poprzednim tygodniu. Jednocześnie cena skupu kurcząt była o 9,5% mniejsza od notowanej miesiąc wcześniej i o 5% niższa niż w analogicznym okresie minionego roku.
 
Za indyki podmioty skupujące płaciły przeciętnie 6,35 zł/kg, a zatem więcej o 1% niż w poprzednim tygodniu, o 2% niż przed miesiącem i o 18,5% niż rok wcześniej.
 
Krajowe ceny prosiąt
 
Poprawa rentowności produkcji żywca wieprzowego przełożyła się na wzrost cen prosiąt. W dniach 07-13.10.2013 r. na krajowych targowiskach monitorowanych przez ZSRIR MRiRW za 1 prosię można było otrzymać średnio 183 zł, czyli więcej o 1% niż w poprzednim tygodniu, o 2% niż miesiąc wcześniej, chociaż to taniej o 1% niż przed rokiem.
 
Krajowe ceny zbytu mięsa
 
W dniach 7-13.10.2013 r. średnia cena zbytu półtusz wieprzowych ukształtowała się na poziomie 8,06 zł/kg, a zatem niższym o 0,3% niż w poprzednim tygodniu i o 6% niż miesiąc wcześniej. W porównaniu z cenami sprzed roku półtusze zbywano o 4% taniej.
Kompensowane ćwierćtusze wołowe skupowano po 12,24 zł/kg w odniesieniu do 12,28 zł/kg tydzień wcześniej. Równocześnie ćwierci wołowe były tańsze o 1% niż przed miesiącem i o 10% niż przed rokiem.
Cena zbytu tuszek kurcząt patroszonych wynosiła średnio 5,29 zł/kg i była mniejsza o 1% niż w poprzednim tygodniu, o 17% niż miesiąc wcześniej oraz o 6,5% niż przed rokiem.
Tuszki indyków zbywano przeciętnie po 9,23 zł/kg wobec 9,16 zł/kg tydzień wcześniej. Jednocześnie tuszki indycze kosztowały więcej o 1% niż przed miesiącem i o 11% niż porównywalnym okresie 2012 r.
Tagi:
ceny + Cena kurcząt brojlerów + Cena tuszek indyków + rynek mięsa + mięso drobiowe + żywiec wołowy + mięso wołowe + żywność + mięso + bydło + wołowina + Cena żywca indyczego + Cena żywca wieprzowego + trzoda chlewna + Cena żywca wołowego + ceny mięsa + Polska + cena żywca + Cena półtuszy wieprzowych + indyki + wieprzowina + Cena tuszek kurcząt patroszonych + kurczaki + mięso wieprzowe + cena ćwierćtuszy wołowych + wieprzowina + produkcja zwierzęca + drób +
Monitoruj tagi
źródło: