Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 30 października do 6 listopada bieżącego roku, w przedsiębiorstwach prowadzących skup jaj spożywczych w Polsce odnotowano zróżnicowanie cenowe jaj.
W dniach od 31 października do 6 listopada bieżącego roku w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano stabilizację cen żywca wieprzowego, kurcząt brojlerów, a także wzrost cen żywca indyczego i wołowego.
W dniach od 31 października do 6 listopada bieżącego roku w Polsce zaobserwowano spadek półtuszy wieprzowych i indyków, a także wzrost cen tuszek kurcząt patroszonych i ćwierćtuszy wołowych.
W okresie maj–wrzesień 2022 r. tygodniowe ceny skupu kurcząt brojlerów wykazywały nieznaczne zmiany i utrzymywały się na poziomie nieco przekraczającym 6 zł/kg.
Od początku 2021 r. do maja 2022 r. ceny zakupu bydła rzeźnego, zarówno na rynku unijnym, jak i w Polsce systematycznie się zwiększały, stymulowane wyższym zapotrzebowaniem na asortyment wołowy, przy ograniczonej podaży oraz wysokich kosztach produkcji.
Z danych zebranych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi wynika, iż w dniach od 30 października do 6 listopada 2022 r., w przedsiębiorstwach prowadzących skup drobiu w Polsce zaobserwowano zróżnicowanie cen drobiu.
Od początku 2022 r. zarówno w UE, jak i w Polsce utrzymuje się zwyżkowa tendencja cen skupu żywca wieprzowego, choć z niewielką obniżką odnotowaną w maju br., spowodowana m.in. zwiększającymi się kosztami produkcji, tj. pasz, energii, transportu przy jednoczesnym spadku podaży żywca na rynku w wyniku mniejszego pogłowia.
W okresie maj–wrzesień 2022 r. tygodniowe ceny skupu kurcząt brojlerów wykazywały nieznaczne zmiany i utrzymywały się na poziomie nieco przekraczającym 6 zł/kg.
Polska od roku 2008 jest importerem netto produktów wieprzowych.
Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 23 do 30 października 2022 r., w przedsiębiorstwach prowadzących skup świń rzeźnych w Polsce wzrosły ceny półtusz wieprzowych wszystkich klas.
Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa.
W Polsce notowany jest zwyżkowy trend w spożyciu mleka i jego przetworów.
W dniach od 23 do 30 października bieżącego roku w Polsce zaobserwowano spadek półtuszy wieprzowych i ćwierćtuszy wołowych, a także wzrost cen tuszek kurcząt patroszonych i indyków.
