W dniach od 26 lutego do 5 marca bieżącego roku w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano wzrost cen żywca wołowego, kurcząt brojlerów oraz żywca indyczego i spadek cen żywca wieprzowego.
W dniach od 20 do 26 lutego bieżącego roku w Polsce zaobserwowano spadek cen tuszek indyków i ćwierćtuszy wołowych, a także wzrost cen półtuszy wieprzowych i kurcząt patroszonych.
W strukturze towarowej eksportu produktów drobiowych z Polski 92% stanowiło mięso - 1 453 tys. ton w wadze produktu, którego największymi odbiorcami były kraje UE z 67% udziału w wysyłce i 971 tys. ton, m.in.: Niemcy z 18% i 263 tys. ton, Niderlandy z 10% i 144 tys. ton i Francja z 9% i 135 tys. ton.
Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa.
W dniach od 26 lutego do 5 marca bieżącego roku w Polsce zaobserwowano spadek cen tuszek indyków i półtuszy wieprzowych, a także wzrost cen ćwierćtuszy wołowych i kurcząt patroszonych.
Ceny mleka surowego i produktów mlecznych w Polsce są w dużym stopniu skorelowane ze zmianami cen na rynku globalnym, charakteryzującymi się około dwuletnim cyklem koniunkturalnym.
Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 19 do 26 lutego bieżącego roku, w przedsiębiorstwach prowadzących skup jaj spożywczych w Polsce odnotowano spadek większości cen jaj.
Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 26 lutego do 5 marca bieżącego roku, w przedsiębiorstwach prowadzących skup świń rzeźnych w Polsce wzrosły ceny półtusz wieprzowych wszystkich klas.
W dniach od 20 do 26 lutego bieżącego roku w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano wzrost cen żywca wieprzowego, kurcząt brojlerów oraz spadek cen żywca indyczego i żywca wołowego.
Ceny mleka w USA od czerwca 2022 r. wykazywały wahania. W listopadzie 2022 r. amerykańscy producenci za mleko otrzymywali 55,33 EUR/100 kg, a więc mniej o 5% niż w październiku 2022 r., ale o 38% więcej niż w listopadzie 2021 r.
Z danych zebranych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi wynika, iż w dniach od 19 do 26 lutego 2023 r., w przedsiębiorstwach prowadzących skup drobiu w Polsce zaobserwowano wzrost większości cen drobiu.
W Polsce produkcja krowiego mleka surowego jest większa od zapotrzebowania rynku wewnętrznego.
Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 12 do 19 lutego bieżącego roku, w przedsiębiorstwach prowadzących skup świń rzeźnych w Polsce wzrosły ceny półtusz wieprzowych wszystkich klas.
