Polska największym producentem gęsi w Unii Europejskiej

Z uwagi na wysoką jakość, polskie gęsi są cenione przez zagranicznych konsumentów, co przekłada się na zapotrzebowanie eksportowe na ten gatunek mięsa. W latach 2012-2021 kontyngent sprzedaży zagranicznej mięsa z gęsi przez krajowych przedsiębiorców kształtował się od 16 tys. ton do 21 tys. ton.

W okresie jedenastu miesięcy 2022 r. z Polski wysłano 12,5 tys. ton mięsa gęsiego względem 15,5 tys. ton w porównywalnym okresie 2021 r. Najwięcej gęsiny Polska wysyła się do krajów Unii Europejskiej, a niezmiennie od wielu lat największym nabywcą tego mięsa są Niemcy z 76% udziału w wolumenie i 9,5 tys. ton. Znacznie mniejszymi odbiorcami polskiej gęsiny są: Francja z 9% i 1 tys. ton, Hongkong, Wielka Brytania, Węgry i Austria - po około 2-3% i po 0,3 tys. ton.