Ceny referencyjne wieprzowiny, wołowiny i baraniny w Polsce i UE (17-24.01.2016)
W dniach 17-24 stycznia 2016 r. w relacji do notowań sprzed dwóch tygodni spadły krajowe ceny referencyjne wołowiny, baraniny i wzrosły ceny wieprzowiny.
W dniach 17-24 stycznia 2016 r. w relacji do notowań sprzed dwóch tygodni spadły krajowe ceny referencyjne wołowiny, baraniny i wzrosły ceny wieprzowiny.
Pogłowie świń w Polsce jest najniższe od 60 lat i w grudniu 2015 r. wyniosło 10,6 mln sztuk. Oznacza to spadek aż o 6,0 proc. w porównaniu do analogicznego okresu 2014 roku. Najnowsze dane GUS potwierdzają skalę problemów sektora wieprzowiny. Dla konsumentów taka sytuacja może oznaczać wzrost cen.
Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa. Analiza obejmuje okres od 18 do 24 stycznia 2016 roku.
Spożycie wędlin w Polsce wynosi nieco ponad 2 kg na osobę miesięcznie. Konsumpcja zanotowała w tym roku delikatny spadek. Polacy coraz częściej sięgają po produkty premium. 42 proc. jest w stanie zapłacić o kilka procent więcej za mięso czy wędliny wysokiej jakości – wynika z badania GfK Polonia dla BGŻ BNP Paribas. Dlatego producenci stawiają na eliminowanie z produkcji...
W okresie styczeń-listopad 2015 r. przywóz mięsa owczego i koziego, w tym żywca do krajów Unii Europejskiej wzrósł o 3,9% do 196,2 tys. ton - podaje FAMMU/FAPA.
W dniach od 18 do 24 stycznia 2016 roku, w stosunku do notowań sprzed tygodnia, odnotowano wzrost większości cen. W skali tygodnia spadkowi uległy jedynie ceny kurcząt brojlerów.
W dniach od 18 do 24 stycznia 2016 roku zaobserwowano spadek cen tuszek indyków patroszonych oraz tuszek kurcząt patroszonych, a wzrost cen półtuszy wieprzowych i ćwierćtuszy wołowych.
Zgodnie z Rozporządzeniem Wykonawczym Komisji (UE) 2016/85 z dnia 25 stycznia 2016 r., składanie wniosków o zawarcie umowy na dopłaty do prywatnego przechowywania wieprzowiny zostało zawieszone na okres od dnia 27 stycznia 2016 r. do dnia 2 lutego 2016 r.
Unijny Sąd Pierwszej Instancji utrzymał w mocy decyzję Komisji Europejskiej w sprawie zniesienia od lipca 2013 r. unijnych subsydiów do wywozu drobiu (poza sytuacjami kryzysowymi). Tym samym Sąd oddalił sprzeciw Francji i dwóch największych francuskich firm produkcyjnych jak Doux oraz Tilly-Sabco, uznając ich argumenty za nieuzasadnione - podaje FAMMU/FAPA.
Jak wynika z danych Komisji Europejskiej, w grudniu 2015 r. średnia unijna cena sprzedaży jaj spożywczych klasy L i M wyniosła 129,6 EUR/100 kg i względem listopada zmniejszyła się o 0,6%. W ujęciu roku notowania były o 7% niższe - podaje FAMMU/FAPA.
Według Komisji Europejskiej (KE) w listopadzie 2015 r. największą obniżkę cen w krajach UE w horyzoncie rocznym pośród najważniejszych gatunków mięsa wykazywała wieprzowina z 6,2%. Jak podaje FAMMU/FAPA, porównując poziom cen w skali miesiąca okazuje się, że cena tego gatunku mięsa zmalała w listopadzie 2015 r. w odniesieniu do października minionego roku o 6,9%.
W pierwszych jedenastu miesiącach 2015 roku unijny eksport produktów sektora wieprzowiny był o 6 proc. większy niż w tym samym czasie rok wcześniej. Ponad dwie trzecie tego wywozu trafia na rynki dalekowschodnie – podaje Bank BGŻ BNP Paribas.
Z analizy danych obejmujących okres od 17 do 24 stycznia 2016 r. wynika, iż średnie ceny zakupu tusz wieprzowych kl. S i E w Polsce były niższe niż przeciętne stawki w Unii Europejskiej.