W dniach od 14 do 20 grudnia 2015 roku, w stosunku do notowań sprzed tygodnia, odnotowano wzrost większości cen. W skali tygodnia spadkowi uległy jedynie ceny żywca wołowego i indyczego.
Na rynku unijnym, w tym w Polsce notuje się spadki cen kurcząt brojlerów - zauważają analitycy BGŻ BNP Paribas.
Z analizy danych obejmujących okres od 6 do 13 grudnia 2015 r. wynika, iż średnie ceny zakupu tusz wieprzowych kl. S i E w Polsce były niższe niż przeciętne stawki w Unii Europejskiej.
Do połowy grudnia 2015 roku liczba ognisk wysoce zjadliwej ptasiej grypy u drobiu we Francji zwiększyła się do trzydziestu - podaje FAMMU/FAPA. Epidemia rozprzestrzeniła się już na odległość ponad 400 km, tj. z gospodarstw położonych w pobliżu granicy z Hiszpanią do Limoges, w regionie Limousin, w środkowej części kraju.
W dniach od 14 do 20 grudnia 2015 roku zaobserwowano spadek cen tuszek indyków patroszonych oraz ćwierćtuszy wołowych, a wzrost cen tuszek kurcząt patroszonych i półtuszy wieprzowych.
Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 13 do 20 grudnia 2015 r., w przedsiębiorstwach prowadzących skup świń rzeźnych w Polsce zaobserwowano wzrost cen pięciu klas półtusz wieprzowych.
W okresie siedmiu miesięcy 2015 r. za granicę sprzedano o 15,4%, a więc o 69 tys. ton więcej mięsa drobiowego niż w roku poprzednim, a eksport stanowił 30% przemysłowej produkcji drobiu wytwarzanej w dużych zakładach. Import mięsa drobiowego zmalał o 4,1%, czyli o 1 tys. ton - poinformował Grzegorz Dybowski z Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej.
W odpowiedzi na pismo KRIR, przy którym przesłano postulaty w sprawie rynku wieprzowiny, resort rolnictwa poinformował, że zasady organizacji rynków rolnych, obejmujące również instrumenty wsparcia, są regulowane na poziomie Unii Europejskiej. Aktualnie obowiązuje rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1308/2013 z dnia 17 grudnia 2013 r. ustanawiające wspólną...
Zakłady przemysłu drobiarskiego zatrudniające 50 i więcej stałych pracowników, wytworzyły we wrześniu 2015 r. 172 tys. ton mięsa drobiowego, a więc więcej o 4,2% niż przed miesiącem i o 0,6% niż przed rokiem - poinformował Grzegorz Dybowski z Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej.
Zarząd KRIR uważa, że rosyjskie embargo na import żywności oraz wystąpienie w Polsce afrykańskiego pomoru świń to główne przyczyny złej sytuacji na rynku trzody chlewnej. W ciągu roku ceny żywca spadły o ok. 10 proc. nawet do 3 zł/kg.
Mimo niekorzystnych nastrojów panujących obecnie na europejskim rynku mleka, jego długookresowe prognozy nadal pozostają korzystne. Według najnowszego raportu Komisji Europejskiej (KE) "Prospects for EU agricultural markets and income 2015-2025" w wyniku wzrostu popytu na rynku wewnętrznym oraz w krajach trzecich, zarówno rozwój produkcji mleka, jak i dynamika eksportu produktów...
W październiku 2015 r. średnia cena jaj wszystkich klas wagowych sprzedawanych przez zakłady pakujące wyniosła 35,53 zł/100 sztuk i była o 3,1% mniejsza niż przed miesiącem, ale o 7,3% większa niż przed rokiem - poinformował Grzegorz Dybowski z Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej.
Gatunki ryb tradycyjnie podawanych w Wigilię - karp i śledź - należą do jednych z najczęściej wybieranych przez Polaków. Chętnie sięgamy także po dorsza, łososia i makrelę – wynika z badania opinii publicznej przeprowadzonego przez Dom Badawczy Maison na zlecenie WWF Polska. Fundacja WWF zachęca, aby nie tylko w czasie Świąt kupować gatunki ryb, które nie są zagrożone...
