Rynek mięsa w Polsce (24.07.2016)
Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa. Analiza obejmuje okres od 18 do 24 lipca 2016 roku.
Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa. Analiza obejmuje okres od 18 do 24 lipca 2016 roku.
Rosyjska firma drobiarska – Damate z obwodu penzeńskiego rozpoczęła wywóz mięsa indyczego do UE. W kwietniu br. unijne władze wydały firmie zezwolenia eksportowe – informuje FAMMU/FAPA.
W sezonie 2014/2015, w ramach tzw. kwoty hiltońskiej na dostawy wysokiej jakości wołowiny do Unii (rozporządzenie UE nr 593/2013), dostarczono do Wspólnoty łącznie 45 619 ton wołowiny, co stanowiło 67,8% całego kontyngentu – informuje FAMMU/FAPA.
W dniach od 18 do 24 lipca 2016 roku zaobserwowano wzrost cen półtuszy wieprzowych i ćwierćtuszy wołowych, a także spadek cen kurcząt patroszonych oraz indyków.
Utrzymujące się niesprzyjające dla producentów żywca wieprzowego stosunek cen spowodowały zmniejszenie krajowego pogłowia trzody chlewnej, które w marcu 2016 r. liczyło 10,2 mln sztuk, a więc to o 11,5% mniej niż przed rokiem.
Zakłady przemysłu drobiarskiego zatrudniające 50 i więcej stałych pracowników, wyprodukowały w maju 2016 r. 196 tys. ton tego mięsa. Jak zauważa Grzegorz Dybowski z Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej, jest to wprawdzie poziom o 10% niższy niż przed miesiącem, ale o 7,7% - 14 tys. ton wyższy niż przed rokiem.
Sierpień to czas dokarmiania bydła zielonkami, a także szykowaniem do sezonu zimowego pszczelich gniazd.
W dniach od 10 do 17 lipca 2016 r. w relacji do notowań sprzed dwóch tygodni wzrosły krajowe ceny referencyjne wieprzowiny. Natomiast cena wołowiny i baraniny spadła.
Stwierdzono kolejne ognisko afrykańskiego pomoru świń (ASF) w Polsce. Jest to piąte ognisko choroby u świń domowych od początku występowania ASF w Polsce (tj. od 17 lutego 2014 r.).
Zniżkowy trend cen owiec i jagniąt w Unii Europejskiej, zapoczątkowana w końcu 2015 roku trwa nadal - podaje Danuta Zawadzka z Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej.
Polska jest europejskim liderem w produkcji mięsa drobiowego. W ubiegłym roku wyniosła ona ponad 2,3 mln ton, w tym może być o 300 tys. ton większa – szacują eksperci Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej. Dynamika wzrostu eksportu może być jeszcze większa – prognozy mówią o ponad 18-proc. wzroście. Na eksport trafia ponad 40 proc. produkcji.
Jak wynika z najnowszych prognoz Departamentu Rolnictwa Stanów Zjednoczonych (USDA) produkcja mleka u czołowych eksporterów produktów mleczarskich, tj. Argentyny, Australii, Nowej Zelandii, UE i USA ma wzrosnąć o 2,1% do 288,8 mln t. Oznacza to, że wobec grudnia 2015 r. analitycy USDA skorygowali w górę swoje szacunki o 0,2 pkt. proc.
W pierwszym półroczu 2016 r. średnia cena jaj wszystkich klas wagowych, sprzedawanych przez zakłady pakujące, wyniosła 32,42 zł za 100 sztuk i była o 4,7% mniejsza niż w roku poprzednim - poinformował Grzegorz Dybowski z Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej.