Cena skupu bydła w okresie styczeń-listopad 2015 r. wyniosła 6,10 zł/kg w. ż. i była o 1,7% większa niż przed rokiem, ale o 4,8% mniejsza niż w porównywalnym czasie w 2012 r. - podaje Dorota Pasińska z Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej.
Jak wynika ze wstępnych danych Ministerstwa Finansów (za MRiRW), eksport nieprzetworzonego mięsa i podrobów drobiowych (CN 0207) z Polski w pierwszych jedenastu miesiącach 2015 r. wyniósł 754 tys. t i był o ponad 15 proc. większy niż w porównywalnym czasie przed rokiem. Jego wartość w tym samym czasie zwiększyła się o 17 proc. do 1,467 mld euro.
W 2015 r. w wyniku spadku światowej produkcji wołowiny i wysyłki tego mięsa ze strony tradycyjnych eksporterów, a w wyniku łatwiejszego lokowania wołowiny z UE na rynku globalnym, średnia unijna cena tego mięsa była większa niż przed rokiem - podaje Agencja Rynku Rolnego.
W ostatnich dwóch latach na rynek trzody oddziaływało rosyjskie embargo na przywóz wieprzowiny z Unii Europejskiej, a także narastająca zwyżkowy trend unijnej produkcji wieprzowiny, w tym także polskiej. Stworzyło to niekorzystną sytuację dla producentów trzody przejawiającą się sukcesywną obniżką cen - podaje Jan Małkowski i Danuta Zawadzka w najnowszym wydaniu Rynku Rolnego.
Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 31 stycznia do 7 lutego 2016 r., w przedsiębiorstwach prowadzących skup świń rzeźnych w Polsce zaobserwowano wzrost cen trzech klas półtusz wieprzowych.
Miniony rok był relatywnie dobry dla polskich producentów żywca baraniego z uwagi na zwyżkę cen skupu, co nastąpiło po dwóch latach spadków - podaje Danuta Zawadzka z Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej.
Od stycznia do listopada 2015 r. UE wysłała do krajów trzecich ponad 1,28 mln ton mięsa, żywca, podrobów i przetworów drobiu, czyli o 1,4% mniej niż w tym samym czasie 2014 r. - podaje FAMMU/FAPA.
W dniach od 25 do 31 stycznia 2016 roku, w stosunku do notowań sprzed tygodnia, odnotowano wzrost większości cen. W skali tygodnia spadkowi uległy jedynie ceny indyków.
Producenci świń i mleka, którzy będą ubiegać się o nadzwyczajne wsparcie w sektorze mleka i wieprzowiny, powinni pamiętać o obowiązku aktualizacji danych dotyczących posiadanych zwierząt oraz o zgłoszeniu zwierząt w Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa.
Ze względu na spadek produkcji i wzrost cen, w 2015 r. Chiny zwiększyły znacznie import wieprzowiny - podaje FAMMU/FAPA.
W dniach od 25 do 31 stycznia 2016 roku zaobserwowano spadek cen tuszek indyków patroszonych oraz ćwierćtuszy wołowych, a wzrost cen półtuszy wieprzowych i tuszek kurcząt patroszonych.
W dniu 4 lutego w sali im. Lubomira Szopińskiego odbyła się Konferencja pn. „Wołowina szansą dla Pomorza”. Wydarzenie, przeznaczone nie tylko dla hodowców bydła mięsnego, odbyło się już po raz szósty.
Jak wskazuje FAMMU/FAPA, przeciętna cena reprezentatywna wołowiny dla całej Wspólnoty była w tym czasie mniejsza o 0,1% niż w grudniu ub.r., przewyższając jednocześnie cenę ze stycznia 2015 r. o 1,1%. W styczniu 2016 r. cena referencyjna młodego bydła kl. A R3 w UE osiągnęła pułap 381,09 EUR za 100 kg.
