Zobacz również tu

Poznaj produkty

| Autor: redakcja1

Produkcja mięsa drobiowego

W Polsce według wstępnych danych GUS w 2021 r. produkcja mięsa drobiowego w przedsiębiorstwach przemysłu mięsnego, tj. zatrudniających 50 i więcej pracowników była niższa o 0,2% od otrzymanej w roku 2020.

Produkcja mięsa drobiowego
Mniejsza produkcja mięsa była głównie efektem rozprzestrzeniania się wirusa ptasiej grypy i związanej z tym zmniejszenia pogłowia ptaków stad towarowych oraz stad reprodukcyjnych piskląt, których odbudowa wymaga dłuższego czasu. Spory wpływ na ograniczenie produkcji miały również mniejsze możliwości zbytu produktów drobiowych w krajowym i zagranicznym sektorze HoReCa w wyniku lockdownu w pierwszych miesiącach 2021 r.
Tagi:
drób + mięso drobiowe +
Monitoruj tagi
źródło: