Jaja klasy M tylko od początku bieżącego roku zdrożały o 120 procent, gdzie największe podwyżki miały miejsce w lutym oraz marcu tego roku, które jeszcze można otrzymać w cenie 5-6 złotych za opakowanie liczące 10 sztuk.
Taka sytuacja wynika z drogiej paszy, kosztów transportów oraz przymusowej wymiany klatek. Niestety nie każdego było na to stać, a część hodowców ograniczyła swój chów lub wycofała się z branży przez co aktualnie jest o 20 procent mniej kur.
Jednoznacznie oznacza to także wyższe ceny produktów, w których wykorzystywane są jaja jak majonez, ciastka czy pieczywo, co może przełożyć się na podwyżki tych produktów.
źródło: Gospodarz.pl/wp.pl Foto: sxc.hu