Jak wynika z najnowszych danych, w bieżącym roku brazylijskich kurcząt będzie prawdopodobnie 13,3 mln ton, czyli o 3 procent więcej niż w roku ubiegłym.
Zwiększenie podaży wynika ze wzrostu popytu krajowego oraz zapotrzebowania na eksport. Pomimo wyższych kosztów produkcji, konsumpcja tego gatunku mięsa rośnie, a to za sprawą większych zarobków konsumentów oraz lepszej konkurencyjności cenowej brazylijskich kurcząt brojlerów w porównaniu z innymi gatunkami mięsa.
Jednakże, tegoroczne tempo wzrostu będzie o 6 procent niższe niż w roku minionym.
źródło: Gospodarz.pl/FAMMU/FAPA Foto: Gospodarz.pl