Partner serwisu Bydło i mleko

Zobacz również tu

Poznaj produkty

| Autor: redakcja1

Prognoza cen mleka, masła i OMP w marcu i czerwcu 2017 r.

W wyniku ożywienia popytu na globalnym rynku mleka, w drugiej połowie 2016 r. ceny produktów mleczarskich znacząco wzrosły.

Prognoza cen mleka, masła i OMP w marcu i czerwcu 2017 r.

Ceny mleka, masła i OMP


Zwyżkowy trend cen masła utrzymuje się w Oceanii. W USA ceny tego produktu od połowy grudnia 2016 r. wykazują spadek. W Unii Europejskiej ceny masła w drugim półroczu 2016 r. dynamicznie rosły, ale podobnie jak w USA, od końca 2016 r. ulegają spadkom. W czwartym tygodniu stycznia 2017 r. unijni producenci za masło otrzymywali 4,19 EUR/kg, a więc o 3% mniej niż miesiąc wcześniej, ale o 51% więcej niż w porównywalnym okresie 2016 r.
 
W Oceanii i w USA w dalszym ciągu przeważają wzrosty cen odtłuszczonego mleka w proszku. W UE zwyżka cen odtłuszczonego mleka w proszku w drugim półroczu 2016 r. była mniejsza niż cen masła, a duże zapasy interwencyjne OMP oraz ilości zgromadzone w obrębie prywatnego przechowywania są czynnikiem stabilizującym ceny tego proszku. W końcu stycznia 2017 r. na rynku unijnym za odtłuszczone mleko w proszku płacono 2,05 EUR/kg, a więc o 3% mniej niż przed miesiącem, ale o 24% więcej niż w porównywalnym okresie 2016 r.
 
W Polsce w grudniu 2016 r. (dane GUS) cena masła w blokach osiągnęła poziom 19,72 zł/kg (z VAT), tj. o 42% wyższy niż przed rokiem. Krajowe ceny OMP, podobnie jak w UE, wykazywały mniejszą niż ceny masła dynamikę wzrostu. W omawianym miesiącu za produkt ten płacono 8,97 zł/kg (z VAT), a zatem o 18% więcej niż w grudniu 2015 r.
 
Na początku 2017 r. krajowe ceny masła uległy spadkom, podczas gdy ceny OMP nadal wykazywały niewielki wzrost. W styczniu 2017 r. w zakładach objętych monitoringiem Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW za masło w blokach uzyskiwano 18,13 zł/kg (bez VAT), czyli o 5% mniej niż przed miesiącem. W tym czasie OMP podrożało o 2,5%, do 8,61 zł/kg (bez VAT).
 
Światowa zwyżka cen produktów mleczarskich wpływał stymulująco na wzrost cen mleka. W Nowej Zelandii w grudniu 2016 r. za surowiec płacono 33,23 EUR/100 kg, a więc aż o 38% więcej niż przed rokiem. W tym czasie w USA mleko podrożało o 12% do 39,31 EUR/100 kg. W Unii Europejskiej producenci za 100 kg surowca otrzymywali 33,05 EUR, tj. o 8% więcej niż rok wcześniej. W Polsce w grudniu 2016 r. mleko skupowano po 135,97 zł/hl, czyli o 20% drożej niż w grudniu 2015 r. (według GUS). Krajowa cena mleka wyrażona w walucie unijnej wyniosła 30,67 EUR/100 kg i była o 7% niższa od ceny w UE.

Czytaj dalej na następnej stronie...
Tagi:
ceny przetworów mleczarskich + przetwory mleczarskie + rynek masła + rynek OMP + rynek mleka + Polska + ceny mleka + ceny OMP + ceny masła + ceny odtłuszczonego mleka w proszku + mleko + OMP + masło +
Monitoruj tagi
źródło: