Ceny skupu młodego bydła zwiększyły się do 6,23 zł/kg w. ż. względem 5,69 zł/kg w. ż. w marcu. Zwyżce cen skupu bydła towarzyszył spadek o 2,4% cen skupu trzody chlewnej i o 1,9% drobiu.
Utrzymuje się regionalne zróżnicowanie cen zakupu bydła przez ubojnie oraz cen sprzedaży ćwierci z byków do dwóch lat i krów. W trzecim tygodniu maja 2016 r., podobnie jak przed miesiącem, najmniejsze ceny skupu bydła zaobserwowano w regionie północnym, a najwyższe w rejonie południowym.
Najmniejsze ceny ćwierci z byków do lat dwóch i krów były w regionie południowym. Najwyższe ceny ćwierci z byków do lat dwóch wystąpiły w rejonie północnym, a ćwierci z krów - w centralnym.
Cena targowiskowa cieląt obniżyła się o 1,3% do 11,11 zł/kg. Podobnie jak przed miesiącem, najniższe ceny cieląt wystąpiły w województwie podlaskim - 10,00 zł/kg, a największe w województwie świętokrzyskim - 12,78 zł/kg.
Na rynku unijnym polska wołowina jest w dalszym ciągu konkurencyjna cenowo. W trzecim tygodniu maja cena rynkowa tuszy młodego bydła w Polsce wyniosła 299,00 EUR/100 kg i była o 1,4% mniejsza niż przed miesiącem. W UE cena zmalała w tym czasie o 1,6% do 361,20 EUR/100 kg.
Czytaj dalej na następnej stronie...