Ceny przetworów mleczarskich w Polsce (13.01.2019)
W dniach 7-13.01.2019 r. odnotowano wzrostk cen większości przetworów mleczarskich w Polsce w relacji tygodniowej. Ceny śmietany i śmietanki oraz masła zmalały.
W dniach 7-13.01.2019 r. odnotowano wzrostk cen większości przetworów mleczarskich w Polsce w relacji tygodniowej. Ceny śmietany i śmietanki oraz masła zmalały.
W listopadzie 2018 r. ceny detaliczne tłuszczów zwierzęcych, tj. masła oraz tłuszczów zwierzęcych surowych i topionych, jak słonina i smalec, a także margaryn były mniejsze niż w poprzednim miesiącu.
W okresie styczeń-październik 2018 r. wywieziono z Polski 714 tys. ton cukru z uwagi na dużą produkcję w kampaniach 2017/2018 i 2018/2019.
W listopadzie 2018 r. cena zbytu cukru w workach zwiększyła się o 3,3% do 1,58 zł/kg w odniesieniu do października, ale była o 12% mniejsza niż przed rokiem.
W 2018 r. podtrzymany został zwyżkowy trend w eksporcie produktów mlecznych z Polski.
W dniach od 31 grudnia 2018 roku do 6 stycznia 2019 roku zmalała cena masła i mleka w proszku.
W Polsce w 2018 r. prawdopodobnie nastąpi powrót do zwyżkowych trendów w spożyciu mleka i jego przetworów.
Od ponad 2 lat zapasy interwencyjne odtłuszczonego mleka w proszku spędzały sen z powiek całej branży mleczarskiej.
W dniach 30.12.2018-6.01.2019 r. odnotowano spadek cen większości przetworów mleczarskich w Polsce w relacji tygodniowej. Ceny mleka spożywczego UHT, jogurtu naturalnego, kefiru, ceny masła oraz mleka zagęszczonego zmalały.
Jak wynika z danych CLAL, w pierwszych jedenastu miesiącach 2018 r. import większości kategorii produktów mleczarskich przez Chiny będących największym importerem produktów mleczarskich na świecie, był większy niż w porównywalnym okresie przed rokiem. Z kolei produkcja podstawowych wyrobów w tym kraju była sporo mniejsza niż w 2017 r.
Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich.
W dniu 15 stycznia 2019 r. upływa termin składania w KOWR deklaracji dotyczących rynku wina.
W dniach od 17 do 30 grudnia 2018 roku wzrosła cena masła konfekcjonowanego. Za to zmalała cena mleka w proszku i masła w bloku.