Przetwórstwo spożywcze

2017-04-24

Kuchnia i żywienie. Który tłuszcz wybrać?

2017-04-24

Pierwszy raz w tym roku żywność na świecie potaniała

• 
  2017-04-24

  Ceny przetworów mleczarskich w Polsce (9.04.2017)

  W dniach 3-9.04.2017 r. odnotowano spadek cen większości przetworów mleczarskich w Polsce w relacji tygodniowej. Tylko cena masła, mleka spożywczego pasteryzowanego i UHT wzrosła.

• 
  2017-04-24

  Ceny serów w Polsce (9.04.2017)

  W okresie od 2 do 9 kwietnia 2017 r. w Polsce odnotowano spadek większości cen serów w skali tygodnia. Jedynie cena sera Edamskiego, Gouda, Ementaler i twarogu wzrosła.

• 
  2017-04-22

  Rynek produktów mleczarskich w Polsce (9.04.2017)

  Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich w dniach od 3 do 9 kwietnia 2017 roku.

• 
  2017-04-22

  Polskie słodycze hitem eksportowym

  Polska jest w pierwszej dziesiątce największych w Unii Europejskiej producentów słodyczy. Jednak z uwagi na stagnację na polskim rynku, dominującą pozycję sieci handlowych oraz zwiększająca się konkurencję ze strony producentów z Ukrainy krajowi wytwórcy rozwijają eksport słodyczy na rynki zagraniczne.

• 
  2017-04-21

  Wzrost zasiewów buraków cukrowych

  Na początku kwietnia zasiewy buraków cukrowych na Ukrainie wyniosły 194,4 tys. hektarów, a więc to 60% planowanego areału.

• 
  2017-04-20

  Porozumienie w sektorze cukru

  W obecności ministra rolnictwa i rozwoju wsi Krzysztofa Jurgiela zostało podpisane Ogólnopolskie Porozumienie Branżowe w sektorze cukru. Stronami porozumienia są: Krajowy Związek Plantatorów Buraków Cukrowych i Związek Producentów Cukru w Polsce. Podpisany dokument określa zasady współpracy między plantatorami buraków cukrowych i producentami cukru.

• 
  2017-04-19

  Wyniki finansowe branży mleczarskiej w 2016 r. - lepsza druga połowa roku

  Druga połowa 2016 r. była znacznie lepsza dla branży mleczarskiej. Przychody firm zajmujących się przetwórstwem mleka w Polsce w lipcu-grudniu 2016 r. w porównaniu do analogicznego okresu 2015 r. zwiększyły się o 9,7%, podczas gdy w I półroczu 2016 r. przedsiębiorstwa te odnotowały spadek przychodów o 4,6% (r/r).

• 
  2017-04-18

  Indeks cen przetworów mleczarskich FAO potaniał po raz pierwszy od kwietnia 2016 r.

  W marcu 2017 r. indeks cen przetworów mleczarskich FAO w porównaniu z poprzednim miesiącem obniżył się o 2,3%.

• 
  2017-04-18

  Dobre wyniki finansowe branży piekarniczej w 2016 r.

  W 2016 r. sytuacja w branży produkcji pieczywa oraz świeżych wyrobów ciastkarskich i ciastek uległa zdecydowanej poprawie wobec 2015 r. Była też lepsza niż w ostatnich dziesięciu latach.

• 
  2017-04-18

  Dynamiczne spadki OMP

  Po obserwowanym od II kwartału 2015 r. zniżkowej tendencji cen OMP w UE, w drugiej połowie czerwca 2016 roku nastąpiły pierwsze wzrosty.

• 
  2017-04-16

  Ceny przetworów mlecznych

  Na europejskich giełdach towarowych w marcu odnotowano wzrost cen masła i serwatki, przy spadkach cen mleka w proszku i serów dojrzewających. Masło podrożało o 5% względem lutego do 4225 EUR/t.

• 
  2017-04-14

  Większe zasiewy buraków i produkcja cukru

  W sezonie cukrowniczym 2017/2018 powierzchnia zasiewów buraków cukrowych wzrosła do 220 tys. ha, względem 205,6 tys. ha w sezonie poprzednim.

• 
  2017-04-14

  Następne spadki cen na aukcji Fonterry

  Dnia 4 kwietnia 2017 roku na otwartej po raz 185 aukcji internetowej platformy handlowej GlobalDairyTrade (GDT), po odnotowanej przed dwoma tygodniami obniżce ceny ze wszystkich kontraktów terminowych, nastąpił jej kolejny spadek.