Tlenek węgla jest gazem silnie trującym, bezbarwnym i bezwonnym. Dlatego zwany jest cichym zabójcą, który rozprzestrzenia się błyskawicznie. Często dochodzi do zatrucia czadem podczas snu, czy tez kąpieli w pomieszczeniu, w którym brak jest wentylacji lub jest ona niesprawna. Niewłaściwa wentylacja prowadzi do braku odpływu spalin i gromadzenia się tlenku węgla w pomieszczeniu....
W związku z doniesieniami medialnymi dotyczącymi rzekomego wzrostu zagrożenia związanego z zakażeniem produkowanych w Polsce jaj konsumpcyjnych pałeczkami Salmonella, Główny Lekarz Weterynarii informuje, że program zwalczania niektórych serotypów Salmonella w stadach kur niosek jest realizowany na terytorium Rzeczypospolitej Polskiej od 2008 r.
Programy zwalczania salmonelli w Polsce nie przynoszą pożądanych efektów. Odsetek zakażonych stad kur jest wciąż wyższy od poziomu określonego w przepisach unijnych. To zagraża zdrowiu ludzi i ma znaczenie dla pozycji kraju w eksporcie produktów drobiowych - informuje Najwyższa Izba Kontroli.
Alkohol nieznanego pochodzenia zabił podczas Świąt Bożego Narodzenia dwóch mężczyzn w Gnieźnie i cztery osoby w Stargardzie Szczecińskim.
W mięsie drobiowym wyprodukowanym przez cztery największe austriackie firmy wykryto bakterie, które są niebezpieczne dla ludzkiego zdrowia.
Ostatnimi czasy coraz częściej młodzi ludzie trafiają do szpitali z zatruciem kofeiny.
Zachorowało kilka osób po spożyciu skażonego Salmonellą mięsa drobiowego.
Komisja Europejska w oparciu o zgodę wszystkich państw członkowskich Unii Europejskiej wyraziła zgodę na częściowe zniesienie zakazu na niektóre egipskie produkty.
Dnia 28 lipca tego roku, państwa członkowskie Unii Europejskiej wyraziły zgodę na zwiększenie puli pieniędzy przeznaczonych na odszkodowania dla producentów świeżych warzyw, którzy ucierpieli wskutek epidemii wywołanej przez pałeczkę okrężnicy.
Z dniem dzisiejszym mają zostać zniesione obostrzenia dotyczące wwozu unijnych warzyw do Rosji, które wprowadzono po wybuchu epidemii zakażeń pałeczką okrężnicy.
Niemalże 25 tysięcy sztuk indyków pochodzących z kilku farm ukraińskich zdechło w dniu 14 lipca tego roku. Możliwą przyczyną było zatrucie paszą.
Z dniem 20 lipca tego roku Rosja ponownie będzie importować polskie warzywa.
Hiszpania będzie się domagała odszkodowania w wysokości 80 mln euro od Unii Europejskiej za niesłuszne oskarżenie dotyczące hiszpańskich warzyw, w tym głównie ogórków, w związku z masowymi zakażeniami bakterią EHEC.
Ostatnie odkrycie pokazało, że ryby pochodzące z morza Bałtyckiego są nosicielami nicienia z rodzaju Anisakis, które po spożyciu u człowieka wywołują chorobę zwaną Anisakiozą.
Hiszpania oraz 6 innych krajów zostały ostrzeżone przez Komisję Europejską przed użyciem nasion kozieradki sprowadzonych z Egiptu w roku 2009 oraz 2010. To właśnie one maga mieć związek z licznymi zakażeniami pałeczkami okrężnicy.
