Ceny mleka w skupie
Od początku 2019 roku utrzymuje się trend zniżkowy ceny mleka.
Według danych Głównego Urzędu Statystycznego meldunkowy skup mleka w sierpniu 2023 roku wyniósł 1 085,5 mln litrów.
W grudniu 2023 roku w Unii Europejskiej cena skupu mleka była o 2,6% większa niż w listopadzie 2023 r.
W czerwcu 2024 r. nastąpił dalszy spadek cen skupu mleka surowego.
Meldunkowy skup mleka we wrześniu 2024 r. wyniósł 1 032,5 mln l mleka. Producenci dostarczyli o 5% mniej surowca w stosunku do sierpnia br., jednak w relacji rocznej było go o 2,6% więcej. Z kolei biorąc pod uwagę dziewięć miesięcy bieżącego roku, mleczarnie skupiły łącznie 9 925,6 mln l mleka, co oznacza 3,9-proc. wzrost w stosunku do analogicznego okresu w 2023 r.
Od początku 2018 roku na rynku mleka utrzymywał się trend zniżkowy, który został delikatnie zahamowany w lipcu.
W Polsce ceny skupu mleka surowego od sierpnia 2019 r. wykazują stopniową zwyżkę.
W lipcu 2023 roku w relacji rocznej skup mleka został ograniczony w dziesięciu krajach członkowskich. W pozostałych szesnastu krajach zwiększono skup surowca.
W Polsce od wielu lat odnotowywana jest systematyczna zwyżka skupu mleka.
W II półroczu 2018 roku utrzymywał się trend zwyżkowy ceny skupu mleka, która w ostatnich miesiącach odwrócił się.
Od początku 2021 r. dostawy mleka do skupu wykazywały miesięczne wahania. W kwietniu 2021 r. podmioty rynkowe skupiły 1 036 mln litrów mleka surowego, tj. o 2% mniej niż w poprzednim miesiącu, ale o 1% więcej niż przed rokiem.
W Polsce od wielu lat odnotowywany jest systematyczna zwyżka skupu mleka.