Według danych Głównego Urzędu Statystycznego w maju 2019 r. cena mleka w skupie wynosiła 134,64 zł/hl i była o 0,9% mniejsza niż w kwietniu bieżącego roku, ale o 4,2% wyższa niż w porównywalnym miesiącu 2018 roku.
W okresie pięciu miesięcy tego roku cena mleka ukształtowała się na poziomie 137,44 zł/hl i była o 2,12% większa niż w tym samym czasie ubiegłego roku.
Zróżnicowanie cen netto skupu mleka jest bardzo wyraźne w województwach. W maju 2019 roku najmniejszą cenę uzyskiwali producenci z województw: łódzkiego – 126,33 zł/hl, małopolskiego – 126,50 zł/hl, świętokrzyskiego – 127,81 zł/hl. Natomiast najwyższa cena mleka była wypłacana w województwach: podlaskim – 140,43 zł/hl, opolskim – 138,34 zł/hl oraz dolnośląskim – 137,29 zł/hl.