Skup mleka w Polsce i UE
W Polsce w 2018 r., w wyniku zwiększenia się pogłowia krów mlecznych oraz dalszej poprawy ich wydajności, dostawy mleka do przemysłu mleczarskiego były wyższe niż w 2017 r.
W Polsce w 2018 r., w wyniku zwiększenia się pogłowia krów mlecznych oraz dalszej poprawy ich wydajności, dostawy mleka do przemysłu mleczarskiego były wyższe niż w 2017 r.
Meldunkowy skup mleka w sierpniu 2024 r. wyniósł 1087 mln l mleka.
Jak wynika z danych GUS, skup mleka w lutym bieżącego roku wyniósł 971,2 mln l.
W październiku minionego roku w skali rocznej, skup mleka został ograniczony w trzynastu krajach członkowskich.
W kwietniu 2021 r. krajowi dostawcy za mleko surowe uzyskiwali średnio 152,27 zł/hl, czyli więcej o 0,5% niż miesiąc wcześniej i o 15% niż przed rokiem.
Na rynku krajowym, w związku z sezonowym spadkiem skupu, w listopadzie 2018 r. ceny mleka surowego w porównaniu z październikiem wzrosły o 2,2% do 140,14 zł/hl, przy spadku dostaw o 4,3% do 898,6 mln l.
W marcu 2021 r. krajowi dostawcy za mleko surowe otrzymywali 151,53 zł/hl, a więc więcej o 2% niż miesiąc wcześniej i o 11% niż przed rokiem.
W Polsce od początku 2020 r. dostawy mleka surowego do skupu, pomimo sezonowych wahań, utrzymują się na poziomie większym niż rok wcześniej.
Jak wynika z danych GUS w kwietniu 2020 r. dostawcy za surowiec otrzymywali 132,89 zł/hl, a więc mniej o 3% niż miesiąc wcześniej i o 2% niż przed rokiem.
Po utrzymującej się tendencji zwyżkowej w 2022 roku, od stycznia 2023 roku następuje korekta ceny mleka, która wyhamowała we wrześniu, a trend wzrostowy utrzymuje się w kolejnych miesiącach.
W kwietniu 2019 roku do mleczarni w UE – 28 trafiło 14,008 mln ton mleka.
W czwartym miesiącu 2024 r. ponownie zmniejszyła się średnia cena skupu mleka surowego.
W II połowie 2019 roku ceny mleka utrzymywały trend wzrostowy, jednak w lutym bieżącego roku tendencja uległa odwróceniu. Dopiero w lipcu ceny delikatnie się zwiększyły.
Jak wynika z danych zaprezentowanych przez GUS, skup mleka w sierpniu tego roku wyniósł 1 019,0 mln l.
Unia Europejska zalicza się do głównych światowych producentów i eksporterów mleka oraz produktów mlecznych.