Udział krajów pozaunijnych stanowił 28% w wywozie produktów mlecznych z Polski. Przychody otrzymane z eksportu wyniosły 1 mld EUR i były wyższe o 16% niż w okresie styczeń–listopad 2021 r.
Utrzymuje się dobra koniunktura na międzynarodowym rynku mleka.
Podobnie jak w przypadku masła, Unia Europejska pozostaje niekwestionowanym liderem w światowej produkcji i eksporcie odtłuszczonego mleka w proszku. Do grona znaczących producentów zaliczają się również: USA, Indie, Nowa Zelandia, Japonia, Brazylia oraz Australia.
W Polsce od początku bieżącego roku dostawy mleka do skupu utrzymują się na poziomie większym niż rok wcześniej.
W opinii Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi urealnienie (podwyższenie) poziomów cen interwencyjnych dotyczy wszystkich sektorów rolnych, co do których w ramach Wspólnej Polityki Rolnej UE przewidziany jest skup interwencyjny, tj. pszenicy zwyczajnej i durum, jęczmienia i kukurydzy, wołowiny i cielęciny oraz masła i odtłuszczonego mleka w proszku (OMP).
Za masło w blokach krajowi producenci w lipcu 2024 r. otrzymywali cenę 29,43 zł/kg i była wyższa o 3,6% niż w czerwcu 2024 oraz o 25,8% niż w lipcu 2023 r.
W marcu br. ceny masła i mleka w proszku na giełdach Europy Zachodniej wykazywały różne kierunki zmian w odniesieniu do lutego.
Ceny większości podstawowych produktów mleczarskich w październiku 2023 roku były niższe niż w roku ubiegłym.
W Polsce od początku 2022 r. kontynuowana była zwyżka cen OMP.
Po obserwowanym od II kwartału 2015 r. zniżkowej tendencji cen OMP w UE, w drugiej połowie czerwca 2016 roku nastąpiły pierwsze wzrosty.
Pod koniec czerwca w Oceanii cena masła ukształtowała się na poziomie 5 775 USD/t i była większa o 1% niż na początku czerwca oraz o 11% niż przed rokiem.
Według danych Organizacji narodów Zjednoczonych do spraw Wyżywienia i Rolnictwa w lipcu bieżącego roku odnotowano spadek wartości indeksu cen produktów mlecznych FAO. W analizowanym miesiącu indeks ukształtował się na poziomie 146,4 pkt i był o 3,8 pp. niższy niż w czerwcu 2022 roku, jednak o 29,7 pp. wyższy niż w lipcu 2021 roku.
Na globalnym rynku utrzymują się wysokie ceny mleka w proszku i sera Cheddar, przy stosunkowo niskich cenach masła.
Indeks cen przetworów mlecznych FAO wyniósł w styczniu średnio 118,9 punktu, praktycznie nie zmienił się w porównaniu ze skorygowaną wartością z grudnia i kształtując się o 25,8 punktu (17,8 procent) poniżej wartości z analogicznego miesiąca rok temu.
