W marcu br. ceny masła i mleka w proszku na giełdach Europy Zachodniej wykazywały różne kierunki zmian w odniesieniu do lutego.
Ceny masła po dwóch miesiącach nieznacznych wzrostów ponownie spadły o 5,3% do 4239 EUR/t i pozostały na stosunkowo niskim poziomie. Systematycznie zwiększają się natomiast ceny odtłuszczonego mleka w proszku (OMP), w związku ze sporym zmniejszeniem zapasów tego półproduktu w krajach unijnych. W marcu ceny OMP wynosiły 1965 EUR/t i były tylko o 0,2% większe niż w lutym, ale aż o 48,9% przewyższały ich rekordowo niski poziom sprzed roku.
Ceny pełnego mleka w proszku (PMP) zwiększyły się o 0,4% do 2901 EUR/t. W tym czasie na giełdzie w Oceanii podrożały wszystkie podstawowe produkty mleczne, w tym najbardziej ser Cheddar o 12,7% do 3492 EUR/t i masło o 9,9% do 4223 EUR/t.
źródło: Gospodarz.pl/Rynek Rolny nr 4(338) foto:
pixabay.com