Lecznicze maści prosto z lasu
Wiosna to czas budzenia się do życia drzew i krzewów, w których zaczynają intensywnie krążyć soki, a pierwszym objawem pobudki są pękające pączki i pierwsze liście.
Wiosna to czas budzenia się do życia drzew i krzewów, w których zaczynają intensywnie krążyć soki, a pierwszym objawem pobudki są pękające pączki i pierwsze liście.
Na temat tłuszczów spożywczych krąży coraz więcej mitów. Olej kokosowy uważany jest za najzdrowszy. Eksperci zauważają, że w rzeczywistości jest jednak odwrotnie – zawiera on bowiem 90 proc. tłuszczów nasyconych, których wedle oficjalnych rekomendacji instytucji naukowych należy unikać.
Całkowite globalne zużycie 13 podstawowych olejów roślinnych w tym sezonie oceniane jest na 185,8 mln ton, czyli o 2,5% więcej niż w poprzednim sezonie. Największy udział w spożyciu mają olej palmowy – 34%, sojowy - 29%, rzepakowy - 13% i słonecznikowy - 9%.
W 2013 roku na świecie podstawowymi surowcami do produkcji biodiesla były olej palmowy z 27% udziałem, którego zużyto 7,15 mln ton oraz olej sojowy 7,24 mln ton z 28% udziałem. Spożycie oleju palmowego w ciągu ostatnich 4 lat podwoiło się, a jego przyrost stosowania w stosunku roku 2012 wynosił ponad 16% - informuje FAMMU/FAPA.
W sezonie 2013/2014 globalne zużycie olejów: palmowego, sojowego, rzepakowego, słonecznikowego, arachidowego, bawełnianego, z ziaren palmy olejowej, kokosowego, oliwy z oliwek, kukurydzianego, sezamowego, lnianego, rycynowego, oceniane jest na 167,9 mln ton, czyli o 3,5% więcej niż w poprzednim sezonie - informuje FAMMU/FAPA.
Według najnowszych danych, w 2012 roku sprzedaż olejów roślinnych z Polski na rynki zagraniczne wyniosła 198,5 tys. ton o wartości 197,6 mln EUR, wobec 180,1 tys. ton za 185,5 mln EUR rok wcześniej.