Eksport wpływa na kierunki rozwoju produkcji w Polsce
Zwiększający się skup mleka oraz prawdopodobnie mniejsza ilość surowca kierowana na mleko przerzutowe znajduje odzwierciedlenie w zwyżce produkcji większości przetworów mlecznych.
Zwiększający się skup mleka oraz prawdopodobnie mniejsza ilość surowca kierowana na mleko przerzutowe znajduje odzwierciedlenie w zwyżce produkcji większości przetworów mlecznych.
W dniach od 12 do 18 listopada 2018 roku wzrosła cena mleka w proszku. Jednocześnie zmalała cena masła.
O połowę mniejsze zapasy interwencyjnego odtłuszczonego mleka w proszku w unijnych magazynach.
Od początku 2018 r. polski przemysł mleczarski utrzymywał produkcję większości trwałych artykułów na poziomie większym niż przed rokiem.
Jak wynika z dostępnych danych KE w UE na koniec września 2018 r. w obrębie zapasów interwencyjnych magazynowano 280 tys. ton odtłuszczonego mleka w proszku, w tym 22,6 tys. ton w Polsce.
Zdaniem Dairy Australia, produkcja mleka w Australii w obecnym sezonie ma być o 5-7% mniejsza od notowanej w sezonie 2017/2018.
W październiku 2018 r. wartość przedstawionego przez FAO indeksu cen produktów mleczarskich zmniejszyła się względem września 2018 roku o 4,8% do 181,8 punktów.
W dniach od 15 do 21 października 2018 roku wzrosła cena mleka w proszku i spadła cena masła.
Jak wynika ze wstępnych danych MF (za MRiRW) w pierwszych ośmiu miesiącach 2018 r. wartość wysyłki produktów mleczarskich z Polski wyniosła 1398 mln EUR i była o 0,1% wyższa niż w porównywalnym okresie przed rokiem. Podobna wartość eksportu wynikała głównie z większego wolumenu sprzedaży, podczas gdy ceny większości wyrobów były mniejsze.
W dniach 18-25.10.2018 r. odnotowano wzrost cen większości przetworów mleczarskich w Polsce w relacji tygodniowej. Ceny mleka spożywczego UHT, jogurtu naturalnego oraz ceny masła spadły.
Jak wynika z danych Eurostat w pierwszych ośmiu miesiącach 2018 r. wolumen eksportu większości produktów mleczarskich z Unii Europejskiej był niższy niż przed rokiem.
Rada UE przyjęła rozporządzenie ustalające, że ograniczenie ilościowe na zakup odtłuszczonego mleka w proszku po ustalonej cenie w 2018 r. wyniesie zero.
W okresie styczeń-sierpień 2018 r. ceny podstawowych artykułów mleczarskich na globalnych giełdach wykazywały różnokierunkowe zmiany.
Utrzymujące się od początku 2018 r. zwiększone światowe i unijne zapotrzebowanie na odtłuszczone mleko w proszku wpływa stymulująco na wzrost produkcji tego rodzaju artykułu.
W dniach 20 - 26.08.2018 r. odnotowano wzrost cen większości przetworów mleczarskich w Polsce w relacji tygodniowej. Ceny jogurtu naturalnego, mleka zagęszczonego oraz serwatki w proszku spadły.