Ceny mięsa wołowego i drobiowego (08.05.2022)
W dniach od 2 do 8 maja bieżącego roku w Polsce zaobserwowano spadek cen kurcząt patroszonych, półtuszy wieprzowych, ćwierćtuszy wołowych i wzrost cen tuszek indyków patroszonych.
W dniach od 2 do 8 maja bieżącego roku w Polsce zaobserwowano spadek cen kurcząt patroszonych, półtuszy wieprzowych, ćwierćtuszy wołowych i wzrost cen tuszek indyków patroszonych.
W dniach od 25 kwietnia do 1 maja bieżącego roku w Polsce zaobserwowano spadek cen kurcząt patroszonych, a także filetów z indyków, półtuszy wieprzowych i wzrost cen ćwierćtuszy wołowych.
W dniach od 18 do 24 kwietnia bieżącego roku w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano wzrost cen żywca wołowego oraz żywca wieprzowego, indyczego i kurcząt brojlerów.
W dniach od 27 marca do 3 kwietnia bieżącego roku w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano wzrost cen żywca wołowego, indyczego, kurcząt brojlerów oraz żywca wieprzowego.
Średnia wartość wskaźnika cen żywności, obliczana przez ekspertów FAO, wyniosła w marcu 159,3 pkt, co o 17,9 pkt (12,6%) przekroczyło wartość z lutego i było wartością najwyższą w historii. W marcu rosły ceny wszystkich grup towarów zaliczanych do indeksu.
W dniach od 11 do 17 kwietnia bieżącego roku w Polsce zaobserwowano wzrost cen kurcząt patroszonych, a także filetów z indyków, ćwierćtuszy wołowych i spadek cen półtuszy wieprzowych.
W strukturze asortymentowej polskiego eksportu produktów drobiowych dominowało mięso.
W 2021 r. za granicę sprzedano 1,47 mln ton mięsa drobiowego, czyli mniej o 2% niż przed rokiem. Spadek wolumenu wywozu wynikał z ograniczeń nakładanych na eksporterów z powodu ognisk grypy ptaków.
W dniach od 6 do 13 lutego bieżącego roku w Polsce zaobserwowano spadek cen półtuszy wieprzowych, a także wzrost cen tuszek indyków, ćwierćtuszy wołowych, kurcząt patroszonych.
Indeks cen żywności FAO, który śledzi zmiany cen większość towarów spożywczych sprzedawanych na świecie, wynosił w styczniu 135,7 pkt. w porównaniu ze zrewidowanym w górę 134,1 pkt. w grudniu. Oznacza to pokonanie ubiegłorocznego szczytu z listopada i poziom zbliżony do 10-letnich maksimów.
W okresie od stycznia do listopada 2021 r. wartość eksportu ogółem towarów rolno-spożywczych z Polski, w porównaniu z tym samym okresem roku 2020, wzrosła o 8,2%, do 34,1 mld EUR, tj. 155,3 mld zł.
W strukturze towarowej polskiego eksportu produktów rolno-spożywczych dominowały mięso i przetwory mięsne.
W dniach od 19 do 26 grudnia bieżącego roku w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano spadek cen żywca wieprzowego, a także wzrost cen wołowego, indyczego i kurcząt brojlerów.
W dniach od 20 do 26 grudnia bieżącego roku w Polsce zaobserwowano spadek cen półtuszy wieprzowych i kurcząt patroszonych, a także wzrost cen tuszek indyków.
Po listopadowym rekordzie, cena najbliższego kontraktu pszenicy (marzec 2022) na EURONEXT zmniejszyła się w ostatnim czasie o około 30 EUR. Przewidywane światowe zapasy końcowe pszenicy kolejny raz będą mniejsze niż w poprzednim sezonie.