Zagraniczny handel mięsem
W okresie styczeń–październik 2021 r. łączne przychody z polskiego eksportu produktów wieprzowych, wołowych oraz drobiowych wyniosły 24,5 mld zł i były o 6% wyższe niż przed rokiem.
W okresie styczeń–październik 2021 r. łączne przychody z polskiego eksportu produktów wieprzowych, wołowych oraz drobiowych wyniosły 24,5 mld zł i były o 6% wyższe niż przed rokiem.
W dniach od 15 do 21 listopada bieżącego roku w Polsce zaobserwowano spadek cen półtuszy wieprzowych, a także wzrost cen ćwierćtuszy wołowych, tuszek indyków i kurcząt patroszonych.
W dniach od 8 do 14 listopada bieżącego roku w Polsce zaobserwowano wzrost cen półtuszy wieprzowych, ćwierćtuszy wołowych, tuszek indyków i kurcząt patroszonych.
W dniach od 31 października do 7 listopada bieżącego roku w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano wzrost cen żywca wieprzowego, indyczego, wołowego i kurcząt brojlerów.
W dniach od 27 września do 3 października bieżącego roku w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano wzrost cen żywca wołowego, a także spadek cen wieprzowego, indyczego i kurcząt brojlerów.
Od stycznia do lipca 2021 r. wartość eksportu ogółem polskich towarów rolno-spożywczych wzrosła o 5,2%, do 20,5 mld EUR – w porównaniu z tym samym okresem roku 2020.
Światowy wskaźnik cen żywności ustalany przez analityków FAO, spadł w lipcu do poziomu 123 pkt. Oznacza to spadek o 1,2% w stosunku do czerwca i 3,7% w porównaniu z majem, kiedy to analizowany wskaźnik zaliczył swój 10-letni szczyt. Nadal jednak światowe ceny żywności były wyższe w lipcu aż o 31% w porównaniu z lipcem 2020.
W dniach od 26 lipca do 1 sierpnia bieżącego roku w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano spadek cen żywca indyczego, a także wzrost cen żywca wieprzowego i wołowego oraz stabilizacja cen kurcząt brojlerów.
Eksport żywca, mięsa oraz przetworów i tłuszczów wieprzowych w ekwiwalencie tusz wyniósł 292 tys. ton, a więc więcej o 4% niż w porównywalnym okresie 2020 r.
W okresie pięciu miesięcy 2021 r. za granicę sprzedano 190 tys. ton żywca, mięsa oraz przetworów wołowych i cielęcych w ekwiwalencie tusz względem 191 tys. ton przed rokiem.
W sprawie obaw o występowanie nieuczciwych i nieetycznych zjawisk wśród podmiotów skupujących zwierzęta przeznaczone do uboju, czy też prowadzących rzeźnie i zakłady przetwórstwa mięsa, w nawiązaniu do incydentu mającego miejsce w Polsce na przełomie 2019 i 2020 r., należy przede wszystkim podkreślić, że od wystąpienia tego zdarzenia podległa Ministrowi Rolnictwa i Rozwoju...
W okresie styczeń–maj 2021 r. przychody otrzymane przez krajowych przedsiębiorców z eksportu produktów wieprzowych, wołowych oraz drobiowych, podobnie jak przed rokiem, wyniosły łącznie 2,5 mld EUR.
W dniach od 5 do 11 lipca bieżącego roku w Polsce zaobserwowano spadek cen półtuszy wieprzowych, tuszek indyków i kurcząt patroszonych, a także wzrost cen ćwierćtuszy wołowych.
Światowe ceny żywności spadły w czerwcu po 12 miesiącach wzrostu.
Jak wynika ze skorygowanej w lipcu br. krótkoterminowej prognozy Komisji Europejskiej produkcja drobiu w Unii Europejskiej w 2021 r. może być o 0,9% mniejsza niż w 2020 r. i wynieść 13,6 mln ton.