W dniach od 9 do 15 lutego 2015 roku odnotowano wzrost cen żywca wieprzowego, wołowego i kurcząt brojlerów w Polsce w stosunku do notowań sprzed tygodnia. Jedynie cena żywca indyczego zmalała.
W dniach od 9 do 15 lutego 2015 roku zaobserwowano wzrost cen ćwierćtuszy wołowych, półtuszy wieprzowych i tuszek kurcząt patroszonych. Spadek odnotowano jedynie w przypadku indyków.
W dniach od 2 do 8 lutego 2015 roku zaobserwowano wzrost cen ćwierćtuszy wołowych i półtuszy wieprzowych. Spadek odnotowano w przypadku indyków oraz tuszek kurcząt patroszonych.
Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem rynku mięsa w dniach od 2 do 8 lutego 2015 roku w Polsce, przygotowanym przez Agencję Rynku Rolnego.
Ograniczenia w handlu z Rosją nie wpływają znacząco na produkcję i sprzedaż mięsa drobiowego, bo dla polskich hodowców i producentów głównymi rynkami zbytu są kraje unijne. W tym roku pojawią się szanse na zdobycie nowych rynków, głównie Bliskiego i Dalekiego Wschodu.
W dniach od 2 do 8 lutego 2015 roku odnotowano wzrost cen żywca wieprzowego, wołowego, a spadek cen żywca indyczego i kurcząt brojlerów w Polsce w stosunku do notowań sprzed tygodnia.
Dane Eurostat o eksporcie nieprzetworzonego mięsa drobiowego pokazują, że Polska umacnia pozycję jako jeden z ważniejszych graczy na unijnym rynku.
Według danych Komisji Europejskiej, średnia cena sprzedaży kurcząt brojlerów, tj. tuszki patroszone z szyjami 65% na rynku unijnym w styczniu 2015 roku wyniosła 184,7 EUR/100 kg i odniesieniu do grudnia 2014 r. wzrosła o 0,4% - podaje FAMMU/FAPA.
W styczniu 2015 r. indeks globalnych cen żywności FAO wyniósł 182,7 pkt i w odniesieniu do zmienionego indeksu z grudnia 2014 r. zmalał o 1,9% - 3,6 pp. W stosunku do stycznia 2014 r. był o 10,1% - 20,6 pp. mniejszy – podaje FAMMU/FAPA.
Największy rosyjski producent mięsa i pasz, a więc grupa Cherkizowo zanotowała w 2014 r. zwyżkę sprzedaży wieprzowiny i drobiu – poinformowała FAMMU/FAPA.
Jak wynika z danych Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MriRW, Za żywiec wieprzowy w Polsce w dniach 26.01–01.02.2015 r. uzyskiwano średnio 4,07 zł/kg, a więc to o 1% więcej niż w poprzednim tygodniu, ale mniej o 0,4% niż miesiąc wcześniej i o 21% niż przed rokiem.
W dniach od 26 stycznia do 1 lutego 2015 roku zaobserwowano spadek cen ćwierćtuszy wołowych i półtuszy wieprzowych. Wzrost odnotowano w przypadku indyków oraz tuszek kurcząt patroszonych.
W dniach od 26 stycznia do 1 lutego 2015 roku odnotowano wzrost cen żywca wieprzowego, wołowego, indyczego i kurcząt brojlerów w Polsce w stosunku do notowań sprzed tygodnia.
Polskie firmy produkują znacznie więcej mięsa drobiowego, niż Polacy są gotowi zjeść. Dlatego ok. 30 proc. produkcji trafia na eksport, głównie na rynki UE. Zgodnie z prognozami Komisji Europejskiej spożycie białego mięsa w krajach europejskich wzrośnie o 7 proc. w ciągu kolejnej dekady. Producenci chcą też nakłaniać Polaków, by jedli więcej indyczego mięsa.
Jak wynika z danych Komisji Europejskiej, w obrębie jedenastu miesięcy 2014 r. UE wyeksportowała do krajów trzecich ponad 1,3 mln ton żywca, mięsa, podrobów i przetworów drobiu, a więc to o 4,5% więcej niż w tym samym czasie 2013 roku – podaje FAMMU/FAPA.
