W okresie od 26 lipca do 2 sierpnia 2016 roku ceny pięciu warzyw w Polsce wzrosły. Potaniały cebula, marchew, buraki czerwone, pomidory szklarniowe i ziemniaki. Natomiast cena rzodkiewki pozostała bez zmian.
W 2016 roku zbiory warzyw gruntowych w Polsce ocenia się w granicy 4,4 mln ton. To 16% więcej niż w ubiegłym roku. W odniesieniu do słabych zbiorów z roku 2015, przewiduje się wzrost produkcji wszystkich podstawowych gatunków warzyw gruntowych.
Tegoroczna aura sprzyja wegetacji warzyw, może poza kapustnymi, których wczesne uprawy zostały zaatakowane przez szkodniki. W porównaniu z cenami sprzed roku, o 1/3 tańsze są ziemniaki, marchew, fasolka szparagowa, cebula i ogórki gruntowe – tak wynika z analizy cen Rynku Hurtowego w Broniszach.
W okresie od 19 do 26 lipca 2016 roku większość cen warzyw w Polsce wzrosła. Potaniała tylko cebula, kapusta młoda, pietruszka i ziemniaki. Natomiast cena buraków czerwonych, rzodkiewki i ogórków szklarniowych pozostała bez zmian.
Duża podaż i niskie ceny, tak najprościej można określić sytuację w obrocie świeżymi warzywami i owocami na Rynku Hurtowym Bronisze. Są wszystkie krajowe owoce, począwszy od truskawek, a skończywszy na śliwkach. Warto teraz zrobić także zakupy warzyw z myślą o przetworach.
Chociaż w sierpniu za oknem lato w pełni już teraz powinniśmy zacząć myśleć nie tylko o jesieni, ale nawet o przyszłym sezonie. Sierpniowe zabiegi robimy z myślą o ogrodzie na następny rok. Dzień jest coraz krótszy, zaczynają się poranne chłody, a na niektórych roślinach widać już niestety niewielkie oznaki nadchodzącej jesieni.
Jak wynika z najnowszych danych szacunkowych Instytutu Ekonomik Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej, w 2016 roku szacowane zbiory warzyw w sumie w Polsce to 5080 tys. ton w stosunku do 4795,1 tys. ton w minionym roku – podaje FAMMU/FAPA.
W okresie od 12 do 19 lipca 2016 roku większość cen warzyw w Polsce zmalała. Podrożała tylko kapusta młoda, pieczarki i pomidorów.
W okresie od 5 do 12 lipca 2016 roku większość cen warzyw w Polsce pozostała niezmienna. Podrożała tylko cebula i cebula wczesna obcinana. Natomiast cena cebuli ze szczypiorkiem, marchwi, buraków i pomidorów zmalała.
Europejskie Stowarzyszenie Przetwórców Owoców i Warzyw (PROFEL) w wydanym na początku lipca br. komunikacie, podaje informacje o problemach w uprawie warzyw do przetwórstwa w głównych obszarach uprawy w UE.
W okresie od 28 czerwca do 5 lipca 2016 roku zaobserwowano wzrost większości cen warzyw w Polsce. Potaniała tylko cebula, marchew młoda, oraz pieczarki. Natomiast cena cebuli ze szczypiorkiem, rzodkiewki i ogórków pozostała bez zmia
Warzywa to podstawa do przygotowania wielu smacznych, a zarazem zdrowych dań. Najlepsze są świeże i pachnące. Cenimy je za moc składników odżywczych. By zachowały tą świeżość oraz wartość odżywczą, powinniśmy je przechowywać w odpowiednich warunkach.
W okresie od 21 do 28 czerwca 2016 roku zaobserwowano spadek większości cen warzyw w Polsce. Podrożała tylko cebula, marchew, oraz rzodkiewka. Natomiast cena pieczarek i ogórków pozostała bez zmian.
W okresie od 7 do 14 czerwca 2016 roku zaobserwowano spadek większości cen warzyw w Polsce. Podrożała tylko kapusta biała i pietruszka. Natomiast cena marchwi i ziemniaków pozostała bez zmian.
Komisja Europejska opublikowała rozporządzenie nr 2016/921 z dnia 10 czerwca 2016 r. ustanawiające dalsze tymczasowe nadzwyczajne środki wsparcia producentów niektórych owoców i warzyw- podaje FAMMU/FAPA.
