Rynek drobiu w Polsce
W okresie pięciu miesięcy 2017 r. minimalnie zwiększyły się koszty paszowe w chowie kurcząt rzeźnych.
W okresie pięciu miesięcy 2017 r. minimalnie zwiększyły się koszty paszowe w chowie kurcząt rzeźnych.
Na rynku krajowym w grudniu 2019 r. odwróceniu uległ utrzymujący się od września zniżkowy trend cen zakupu kurcząt brojlerów.
Na rynku krajowym od maja do lipca 2020 r. zaobserwowano przewagę zwyżkowych trendów cen zakupu kurcząt brojlerów.
Na rynku krajowym w styczniu 2020 r., w stosunku do grudnia 2019 r., podrożały kurczęta brojlery, a indyki potaniały.
Według krótkoterminowej prognozy Komisji Europejskiej z października br. w pierwszej połowie 2024 r. wzrosty produkcji unijnego drobiu odnotowano w prawie każdym kraju UE, a największe we Francji, na Węgrzech i w Polsce.
Od marca br. na rynku unijnym utrzymywała się umiarkowana tendencja zwyżkowa średnich tygodniowych cen tuszek kurcząt.
Departament Rolnictwa Stanów Zjednoczonych (USDA) ocenił, że w 2020 r. globalna produkcja mięsa kurzego prawdopodobnie wyniosła 100,4 mln ton, a więc to o 1% więcej niż w 2019 r.
W okresie maj–wrzesień 2022 r. tygodniowe ceny skupu kurcząt brojlerów wykazywały nieznaczne zmiany i utrzymywały się na poziomie nieco przekraczającym 6 zł/kg.
W IV kwartale 2021 r. zarówno ceny zakupu kurcząt brojlerów, jaki i indyków po obniżce obserwowanej w III kwartale odznaczały się tendencją wzrostową.
W październiku 2019 r. cena tuszek kurcząt (65%) była w Polsce o 41% mniejsza niż w UE, gdzie było 185,88 EUR/dt i wyniosła 110,44 EUR/dt. W porównaniu z rokiem poprzednim rozpiętość ta wzrosła o 4 pkt. proc.