Owoce towarzyszą ludzkości od zarania dziejów, uznaje się, że są najstarszym pokarmem świata. W dzisiejszych czasach stały się niezbędnym elementem zdrowej i zbilansowanej diety. Są źródłem wielu cennych, niezbędnych do życia witamin, soli mineralnych oraz błonnika. Owoce są lekkostrawne, działają oczyszczająco oraz pozytywnie wpływają na funkcjonowanie naszego organizmu,...
Według szacunków analityków Banku BNP Paribas ceny żywności na tegoroczne Święta Wielkanocne będą o około 2,5 proc. wyższe niż przed rokiem. W największym stopniu wzrosną ceny warzyw i pieczywa. Natomiast jaja, produkt najbardziej kojarzony z Wielkanocą, będą zdecydowanie tańsze niż przed rokiem.
5 marca 2019 r. Rada Ministrów przyjęła projekt ustawy o zmianie ustawy o podatku od towarów i usług oraz ustawy Ordynacja podatkowa, przedłożony przez ministra finansów. Zgodnie z założeniami powstanie nowa matryca stawek podatku VAT, przy radykalnym uproszczeniu systemu stawek, którego podstawą będą 3 filary: prostota – przejrzystość – przyjazność stosowania. Efektem...
Na początku aktualnej kampanii zbiega się kilka czynników, tj. opóźnienie w dojrzewaniu owoców, produkcja małych rozmiarów owoców, pogoda, czy wyższe zbiory.
Od kilku sezonów na polskich stołach goszczą winogrona mołdawskie w szerokiej gamie kolorystycznej i smakowej: od ciemno granatowych poprzez różowe do jasnych.
Cytryny z Turcji, Grecji i Hiszpanii, mandarynki z południa Europy i z Maroka, grapefruity z Florydy (najdroższę, ale podobno najsmaczniejsze), a także tureckie, izraelskie i hiszpańskie.
Co się kryje w główce maku i dlaczego nasiona tej rośliny dobrze jeść w połączeniu z rybami? Jak konserwowane są owoce cytrusowe i co można zrobić, by ich skórki nadawały się do jedzenia?
Sok pomarańczowy jest najczęściej konsumowanym sokiem na świecie, chociaż jego spożycie, podobnie, jak soków ogółem, maleje. Trend spadkowy światowej konsumpcji soku pomarańczowego wynika m. in. ze zmniejszającej się produkcji pomarańczy, w tym pomarańczy kierowanych do przetwórstwa.
Najnowsze dane szacunkowe USDA dotyczące prognozowanych zbiorów pomarańczy na świecie w sezonie 2016/2017 zakładają ich zwyżkę o 2,4 mln ton względem poprzedniego sezonu produkcyjnego.
Wstępne dane dotyczące produkcji mandarynek w Hiszpanii w sezonie 2016/2017 zakładają wielkość 2,446 mln ton względem 1,972 mln ton w poprzednim sezonie. Tym samym w tym sezonie odnotowany zostanie 24% wzrost produkcji tych cytrusów.
W okresie od początku stycznia do końca września 2016 Wielka Brytania zaimportowała z pozostałych państw unijnych łącznie 6,1 mln ton owoców i warzyw za sumę 7,17 mld euro. Tym samym kraj ten pozostaje największym unijnym importerem owoców i warzyw.
W roku 2016 Ukraina zwiększyła import bananów aż o 31,6% do 192 tys. ton. Około 82% łącznych dostaw to banany ekwadorskie, a 10,5% kolumbijskie i reszta to owoce z Kostaryki.
Jak wynika USDA, w sezonie 2015/2016 produkcja cytryn na świecie wyniosła 7,0 mln ton, tj. o 4% mniej w porównaniu do poprzedniego sezonu.
Jak wynika z najnowszych danych, globalny eksport pomarańczy w roku 2015 wyniósł 6,93 mln ton względem 6,58 mln ton rok wcześniej.
