I kwartał 2014 r. przyniósł niekorzystne zmiany na rynku trzody. Pojawienie się ognisk ASF w połowie lutego i związane z tym wprowadzenie środków ochronnych w kraju, a także powstałe ograniczenia w eksporcie mięsa na rynki pozaunijne spowodowały, że średnia cena żywca w tym czasie spadła do 4,80 zł/kg – podaje Bank BGŻ.
Dnia 15 i 22 czerwca 2014 roku wzrosły ceny referencyjne wieprzowiny, wołowiny i baraniny w Polsce w ujęciu dwutygodniowym. Jednocześnie nastąpił wzrost średnich cen wieprzowiny w Unii Europejskiej oraz spadek notowań wołowiny i jagniąt ciężkich.
W dniach od 8 do 15 czerwca 2014 roku wzrosły ceny referencyjne wieprzowiny, wołowiny i jagniąt ciężkich w Polsce wobec notowań sprzed dwóch tygodni i miesiąca.
Według prognoz, w pierwszej połowie 2014 roku produkcja żywca wołowego w Polsce ukształtuje się na poziomie zbliżonym do analogicznego okresu roku ubiegłego i wyniesie około 330 tys. ton – podała FAMMU/FAPA.
W dniach 1 i 8 czerwca 2014 roku odnotowano wzrost cen wieprzowiny i wołowiny w Polsce, a spadek cen jagniąt ciężkich wobec notowań sprzed dwóch tygodni. Inaczej kształtowały się średnie ceny referencyjne wołowiny w Unii Europejskiej, gdzie zaobserwowano ich spadek.
Z danych Komisji Europejskiej wynika, że w kwietniu 2014 roku największą dynamikę spadku cen w ciągu roku spośród wszystkich gatunków mięsa w krajach Unii Europejskiej odnotowano w obrębie wieprzowiny, bo 4,3-procentową – zauważa FAMMU/FAPA.
W dniach 25 maja i 1 czerwca odnotowano wzrost cen referencyjnych wieprzowiny i wołowiny oraz spadek cen jagniąt ciężkich w Polsce w ujęciu dwutygodniowym i miesięcznym. W tym samym czasie wzrosły średnie ceny referencyjne wieprzowiny i baraniny oraz spadek wołowiny w Unii Europejskiej
W dniach 11 i 18 maja 2014 roku spadły ceny referencyjne wieprzowiny i wołowiny w Polsce, a wzrosły ceny baraniny w ujęciu dwutygodniowym i miesięcznym.
W okresie od stycznia do końca kwietnia 2014 roku w Unii Europejskiej obserwowano kontynuację spadku cen wołowiny – podała FAMMU/FAPA.
Dnia 4, 11 i 18 maja 2014 roku odnotowano wzrost cen referencyjne wieprzowiny i jagniąt ciężkich, a spadły ceny wołowiny w Polsce i całej Unii Europejskiej w stosunku do notowań sprzed dwóch tygodni i miesiąca.
Eksport żywca wołowego, mięsa oraz przetworów wołowych w okresie styczeń-luty 2014 r. był niższy o blisko 7% w odniesieniu do analogicznego okresu roku poprzedniego w 47,1 tys. ton w wadze produktu – poinformowała Dorota Pasińska w majowym Rynku Rolnym.
W ostatnich miesiącach 2013 r. trend spadkowy cen został zahamowany i w grudniu przeciętna cena skupu bydła zwiększyła się do 6,10 zł/kg wagi żywej – poinformowała Dorota Pasińska w majowym Rynku Rolnym.
W dniach od 27 kwietnia do 4 maja 2014 roku wzrosły ceny referencyjne wieprzowiny, a spadły ceny wołowiny i baraniny w Polsce w relacji dwutygodniowej i miesięcznej.
W Polsce od początku 2014 r. krajowe ceny skupu bydła oraz młodego bydła są mniejsze niż przed rokiem. Jak wynika z danych GUS w lutym tego roku. bydło ogółem, z wykluczeniem cieląt skupowano przeciętnie po 6,12 zł/kg, a młode bydło po 6,33 zł/kg, a więc o około 8% taniej niż przed rokiem – podaje Agencja Rynku Rolnego.
Dania 20 kwietnia 2014 roku spadły ceny referencyjne wieprzowiny, wołowiny i jagniąt ciężkich w Polsce wobec notowań sprzed dwóch tygodni.
