Dnia 23 lutego 2014 roku zaobserwowano spadek cen referencyjnych wieprzowiny i wołowiny w Polsce i średnio w Unii Europejskiej w ujęciu dwutygodniowym. Jednocześnie wzrosły ceny jagniąt ciężkich.
W dniach 16 i 23 lutego 2014 roku spadły ceny referencyjne wieprzowiny i wołowiny w ujęciu dwutygodniowym, zarówno w Polsce jak i Unii Europejskiej. Wzrost cen zaobserwowano natomiast w przypadku jagniąt ciężkich.
W dniach 9 i 16 lutego 2014 roku odnotowano wzrost cen referencyjnych wołowiny oraz spadek cen wieprzowiny i baraniny w Polsce w ujęciu dwutygodniowym.
Według analityków Banku BGŻ, na rynku wołowiny obserwowane jest niewielkie ożywienie, o czym świadczy obserwowany, 4-procentowy wzrost cen w okresie pięciu tygodni.
W dniach 2 i 9 lutego 2014 roku spadły ceny referencyjne wieprzowiny i jagniąt ciężkich w ujęciu dwutygodniowym, zarówno w Polsce jak i średnio w całej Unii Europejskiej. Wzrosły natomiast notowania wołowiny.
Dnia 26 stycznia i 2 lutego 2014 roku odnotowano wzrost cen referencyjnych wieprzowiny, wołowiny i baraniny w Polsce w ujęciu dwutygodniowym.
W dniach 19 i 26 stycznia 2014 roku zaobserwowano wzrost cen referencyjnych wieprzowiny, wołowiny i jagniąt ciężkich w Polsce w ujęciu dwutygodniowym.
W dniach 12 i 19 stycznia 2014 roku odnotowano spadek cen referencyjnych mięs w Unii Europejskiej w ujęciu dwutygodniowym. W Polsce natomiast w tym czasie wzrosły ceny wołowiny i jagniąt ciężkich.
Dnia 5 stycznia 2014 roku obserwowano wzrost cen referencyjnych wołowiny w Polsce w ujęciu dwutygodniowym i miesięcznym. Spadki natomiast notowano w obrębie cen wieprzowiny i jagniąt ciężkich.
Ze średniookresowych prognoz Komisji Europejskiej wynika, iż produkcja mięsa wołowego w Unii Europejskiej w 2023 roku obniży się o 7% w stosunku do lat 2010-2012 i ukształtuje na poziomie 7,6 mln ton – zauważa FAMMU/FAPA.
W dniach 22 i 29 grudnia 2013 roku oraz 5 stycznia 2014 roku obserwowano podobne tendencje cenowe na rynku mięsa wieprzowego i wołowego w Polsce i Unii Europejskiej, które odpowiednio spadły i wzrosły w ujęciu dwutygodniowym i miesięcznym. Z kolei w przypadku cen referencyjnych jagniąt ciężkich notowano spadek w Polsce, a wzrost w całej Unii Europejskiej.
Dnia 8 i 15 grudnia 2013 roku zaobserwowane wzrost cen referencyjnych w obrębie wieprzowiny i znaczną zwyżkę w przypadku jagniąt ciężkich w Polsce w ujęciu dwutygodniowym i miesięcznym. Spadek dotyczył jedynie cen wołowiny.
W dniach 2 i 8 grudnia 2013 roku obserwowano wzrost średnich cen referencyjnych mięsa wieprzowego, wołowego i jagniąt ciężkich na terenie Unii Europejskiej zarówno w ujęciu dwutygodniowym jak i w relacji miesięcznej. W Polsce natomiast wyjątek stanowiła wołowina, w obrębie której notowano spadki cen.
W dniach 24 listopada i 1 grudnia obserwowano spadek cen referencyjnych wieprzowiny i wołowiny oraz wzrost jagniąt ciężkich w Polsce w relacji dwutygodniowej. Odwrotne tendencje notowano w przypadku średnich cen w Unii Europejskiej.
Dnia 17 i 24 listopada 2013 roku spadły ceny referencyjne wieprzowiny w Polsce i Unii Europejskiej wobec notowań sprzed dwóch tygodni. Jednocześnie obserwowano wzrost cen wołowiny i baraniny w Polsce, natomiast w krajach Wspólnoty pozostały one bez zmian.
