Sytuacja na rynku mięsa w Polsce (05-11.05.2014)
Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem rynku mięsa w dniach od 5 do 11 maja 2014 roku w Polsce, przygotowanym w cotygodniowym raporcie przez Agencję Rynku Rolnego.
Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem rynku mięsa w dniach od 5 do 11 maja 2014 roku w Polsce, przygotowanym w cotygodniowym raporcie przez Agencję Rynku Rolnego.
W ostatnich miesiącach 2013 r. trend spadkowy cen został zahamowany i w grudniu przeciętna cena skupu bydła zwiększyła się do 6,10 zł/kg wagi żywej – poinformowała Dorota Pasińska w majowym Rynku Rolnym.
W okresie od 5 do 11 maja 2014 roku wzrosły ceny żywca wieprzowego oraz indyków w Polsce w ciągu tygodnia. Natomiast zmalała cena żywca wołowego i kurcząt brojlerów.
W marcu 2014 roku utrzymywała się tendencja spadkowa cen żywca wołowego. Natomiast ceny żywca wieprzowego i kurcząt brojlerów wzrosły, a indyków pozostały niezmienne.
W marcu 2014 roku w Polsce zakupiono łącznie 303 tysięcy ton żywca, co stanowiło 18% wzrost w porównaniu z poprzednim miesiącem.
W Polsce stopniowo postępuje proces ograniczenia chowu krów. Jednak notowane w drugiej połowie 2013 r. rekordowo wysokie ceny skupu mleka przyczyniły się do osłabienia jego dynamiki – podaje Agencja rynku Rolnego.
Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem rynku mięsa w dniach od 28 kwietnia do 4 maja 2014 roku w Polsce, przygotowanym w cotygodniowym raporcie przez Agencję Rynku Rolnego.
W dniach od 28 kwietnia do 4 maja 2014 roku spadły ceny półtuszy wieprzowych, tuszek kurcząt patroszonych oraz ćwierćtuszy wołowych, a wzrosły ceny indyków.
W okresie od 28 kwietnia do 4 maja 2014 roku wzrosły ceny kurcząt brojlerów, żywca wołowego, wieprzowego oraz indyków w Polsce w ciągu tygodnia.
W Polsce od początku 2014 r. krajowe ceny skupu bydła oraz młodego bydła są mniejsze niż przed rokiem. Jak wynika z danych GUS w lutym tego roku. bydło ogółem, z wykluczeniem cieląt skupowano przeciętnie po 6,12 zł/kg, a młode bydło po 6,33 zł/kg, a więc o około 8% taniej niż przed rokiem – podaje Agencja Rynku Rolnego.
W dniach od 21 do 27 kwietnia 2014 roku wzrosły ceny półtuszy wieprzowych, tuszek kurcząt patroszonych oraz ćwierćtuszy wołowych, a spadły ceny indyków.
Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem rynku mięsa w dniach od 21 do 27 kwietnia 2014 roku w Polsce, przygotowanym w cotygodniowym raporcie przez Agencję Rynku Rolnego.
Koszty paszy stanowią ponad połowę ogólnych kosztów w produkcji u wszystkich gatunków zwierząt gospodarskich. Wzrost wydajności zwierząt związany jest ze zwiększonym udziałem paszy treściwej w dawce pokarmowej. Paszę treściwą stanowią głównie ziarna zbóż, roślin oleistych i strączkowych.
W okresie od 21 do 27 kwietnia 2014 roku wzrosły ceny kurcząt brojlerów oraz indyków w Polsce w ciągu tygodnia. Natomiast zmalały ceny żywca wołowego, a ceny żywca wieprzowego pozostały niezmienne.
Wzrost produkcji wołowiny na rynku globalnym oraz ograniczone zapotrzebowanie na ten gatunek mięsa w krajach UE spowodowały, że w 2013 r. przeciętna unijna cena bydła ukształtowała się poniżej poziomu z 2012 r. W związku z tym, w marcu tego roku przeciętnie w UE za 100 kg żywca wołowego klasy poubojowej schłodzonej R3 płacono 387,30 EUR, a zatem o 2,5% mniej niż przed rokiem...