Wyszukaj termin związany z rolnictwem

---

Pasza

Dodano: 2011-02-07

---

Pasza (karma) – produkty pochodzenia roślinnego (rośliny paszowe), zwierzęcego oraz mineralnego, a także substancje otrzymywane w wyniku przemian chemicznych (mocznik) lub biologicznych (drożdże paszowe) bogate w składniki pokarmowe, będące pożywieniem dla zwierząt hodowlanych.

Kryteria podziału pasz

zawartość suchej masy 

• objętościowe

  • suche (np.siano, słoma, plewy, łuski, mączki z roślin zielonych)

  • soczyste (np. trawa pastwiskowa, zielonki)

• płynne (np. mleko, melasa)

zawartość białka

• niskobiałkowe (<100g)

• średnio-białkowe (do 150 g)

• wysokobiałkowe (>150g), np. nasiona roślin strączkowych, śruty poekstrakcyjne, makuchy

pochodzenie

• roślinne

• zwierzęce (np. mączki rybne)

• mineralne (np. sól, kreda)

• syntetyczne (np. aminokwasy, fosforany, mocznik)

miejsce produkcji

• przemysł paszowy (np. mieszanki paszowe)

• gospodarstwo rolne (np. kiszonki, ziarno zbóż, plewy, zielonki)

• zakłady przetwórstwa płodów rolnych (np. melasa, młóto browarniane, śruta rzepakowe poekstrakcyjna, makuchy)

wartość kaloryczna

• niskokaloryczne (<3kcal/g)

• średnio kaloryczne (3-5 kcal/g)

• wysokokaloryczne- pasze treściwe (>5kcal/g)

węglowodanowe

np. okopowe, kukurydza, zboża

witaminowe

np. kiełki słodowe, drożdże, marchew, zielonki, susze

dietetyczne

np. marchew, siemię lniane, kiełki słodowe

tuczące

np. ziemniaki, ziarno zbóż

mlekopędne

np. buraki cukrowe i pastewne, otręby pszenne, młóto, wywar gorzelniany

zmiękczające tkankę tłuszczową

kukurydza, owies, makuchy rzepakowe i lniane, mączki zwierzęce

utwardzające tkankę tłuszczową

Wyróżnia się:

• Pasze objętościowe:

  1. Objętościowe suche:

  2. Objętościowe soczyste: trawa pastwiskowa, zielonki

  3. Kiszonki: z traw, z roślin motylkowatych, z roślin podsuszonych (sianokiszonka), z kukurydzy. Stosowane w żywieniu przeżuwaczy zawierają poniżej 4,1 MJ energii netto [EN]

• Pasze treściwe (mieszanki paszowe)

Bibliografia

• Brzóska F., Podkówka W., 2004 – Definicje i systematyka pasz. w: Żywienie zwierząt i paszoznawstwo.Tom 3 pod redakcją Jamroz D., Podkówki W., Chachułowej J., PWN, Warszawa ISBN 83-01-14315-0

Źródło Wikipedia

---

Tagi powiązane z tym hasłem:
karma, encyklopedia rolnicza, zboże, pasza