Mniejsza podaż ze zbiorów została skompensowana wysokimi zapasami początkowymi i dlatego podaż całkowita w sezonie 2017/2018 zwiększyła się o 0,5% do 2,719 mld t. Globalne zużycie zbóż w tym sezonie oceniane jest na 2,108 mld t, a więc o 1,4% więcej niż w sezonie wcześniejszym. Zapasy końcowe obniżą o 2,4% do 611 mln t.
W 2018 r. szacuje się minimalny spadek zbiorów zbóż o 0,2% do 2,088 mld ton, co w połączeniu z niższymi niż rok wcześniej zapasami początkowymi, spowoduje spadek podaży całkowitej o 0,7% do 2,699 mld t. Zużycie może zwiększyć się o 1,5% do 2,139 mld t, a zapasy końcowe po raz drugi z rzędu zmaleją i to o 8,3% do 560 mln t. U głównych eksporterów zapasy będą mniejsze aż o 17,3% i wyniosą 148 mln t.