Wprawdzie z punktu widzenia polskiej gospodarki ryż ma minimalne znaczenie, to w skali świata jest to zboże o znaczeniu strategicznym. Stanowi on podstawę wyżywienia dla blisko połowy mieszkańców globu.
Globalna produkcja ryżu
Według USDA produkcja ryżu na świecie w obecnym sezonie będzie rekordowa i wyniesie 483,3 mln t, czyli o ponad 11 mln t wyższa w stosunku do poprzedniego okresu, głównie w wyniku znacznego zwiększenia powierzchni zasiewów. Globalne zużycie ryżu wyniesie 478 mln t, a więc o 7 mln t więcej niż w poprzednim sezonie. Głównymi eksporterami ryżu na świecie pozostaną Indie - 10 mln t i Tajlandia - 9,5 mln t.
Jak zauważają analitycy BGŻ BNP Paribas, w 2015 r. do UE sprowadzono ponad 1908 tys. t tego zboża, a jego największymi dostawcami były: Indie - 437 tys. t, Tajlandia - 292 tys. t i Pakistan - 238 tys. t. Oznacza to, że co drugie ziarno ryżu trafiające do Wspólnoty pochodziło właśnie z tych krajów.
źródło: Gospodarz.pl/BGŻ BNP Paribas foto:
Gospodarz.pl/MP