Ceny zbóż
W wyniku dużego wywozu zbóż w sezonie 2016/2017 i niskiego poziomu krajowych zapasów, także w Polsce ceny zbóż rosły od zakończenia żniw i w końcu sezonu były znacząco większe niż rok wcześniej. W czerwcu 2017 r. za pszenicę płacono 710 zł/t, za żyto – 609 zł/t, a za jęczmień – 662 zł/t. Ceny wymienionych zbóż były o 12% wyższe niż w czerwcu 2016 r. W tym czasie krajowa cena kukurydzy wyniosła 692 zł/t i była o 0,5% większa niż przed rokiem.
Spowolnione procesy obsychania i ogrzewania gleby wynikające z zimnej oraz deszczowej wiosny spowodowały opóźnienia siewów zbóż jarych oraz opóźnienie wegetacji ozimin. W tej sytuacji tegoroczne zbiory zbóż też są nieco opóźnione, a krajowe ceny zbóż na początku sezonu 2017/2018 utrzymały się na stosunkowo wysokim poziomie. W dniach 10–16 lipca 2017 r. ceny płacone przez zakłady zbożowe objęte Zintegrowanym Systemem Rolniczej Informacji Rynkowej (ZSRIR) były zbliżone do notowanych na początku czerwca. Znacząca obniżka odnotowana jedynie w przypadku jęczmienia, przy czym jęczmień paszowy potaniał o 11%, który jest zbierany jako pierwszy. W porównaniu z połową lipca 2016 r. ceny pszenicy konsumpcyjnej i jęczmienia paszowego były większe o 13%, a żyta o 30%.
W Unii Europejskiej w czerwcu 2017 r. za pszenicę konsumpcyjną przeciętnie płacono 161 EUR/t - 682 zł/t, za jęczmień paszowy – 149 EUR/t - 630 zł/t, a za kukurydzę – 164 EUR/t - 696 zł/t. W porównaniu z czerwcem 2016 r. ceny pszenicy i jęczmienia były wyższe odpowiednio o 8% i 9%, z kolei kukurydzy – o 3% niższe. W Polsce w tym czasie cena pszenicy konsumpcyjnej wyrażona w walucie unijnej wyniosła 172 EUR/t - 727 zł/t i była większa od ceny w UE o 7% oraz o 20% niż na Słowacji i o 5% w Czechach, ale niższa o 2% niż w Niemczech. W czerwcu 2017 r. również krajowe ceny jęczmienia i kukurydzy były wyższe niż u naszych południowych sąsiadów.
W dniach 10–16 lipca 2017 r. unijne ceny pszenicy konsumpcyjnej i jęczmienia paszowego były wyższe o 13–14% niż przed rokiem, a cena kukurydzy o 1%.
Czerwcowe prognozy wskazują na utrzymanie światowych zapasów zbóż na wysokim poziomie i stabilizację sytuacji na globalnym rynku zbóż. W Unii Europejskiej, pomimo przewidywanych większych niż w poprzednim sezonie zbiorów, zasoby zbóż praktycznie nie ulegną zmianie ze względu na mniejsze zapasy. W Polsce zasoby zbóż mogą być nawet nieco niższe niż przed rokiem, gdyż szacowany niewielki wzrost zbiorów nie zrekompensuje spadku zapasów. W wyniku czego do końca 2017 r. ceny zbóż w Polsce mogą być wyższe niż rok wcześniej.
Uwzględniając aktualną i przewidywaną sytuację podażowo-popytową, Zespół Ekspertów Agencji Rynku Rolnego ocenił, że średnie ceny pszenicy i żyta mogą przedstawiać się następująco: