Chronione cechy produktu posiadającego nazwę zarejestrowaną jako chroniona nazwa pochodzenia i chronione oznaczenie geograficzne.
Obwarzanek krakowski i oscypek to produkty zarejestrowane przez Komisję Europejską w rejestrze chronionych nazw pochodzenia i chronionych oznaczeń geograficznych na podstawie rozporządzenia Rady (WE) nr 510/2006 z dnia 20 marca 2006 r. w sprawie ochrony oznaczeń geograficznych i nazw pochodzenia produktów rolnych i środków spożywczych (Dz.U. L 93 z 31.03.2006r., str. 12):