– Organizacja Narodów Zjednoczonych ds. Wyżywienia i Rolnictwa (FAO) szacuje, że na świecie rocznie marnuje się około 1/3 produkowanej żywności. Straty to około 1,3 mld ton żywności nadającej się do spożycia – podkreślił wicepremier, minister rolnictwa i rozwoju wsi Henryk Kowalczyk podczas konferencji prasowej.
Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich.
Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa.
We wrześniu zakończona została prowadzona przez Państwową Inspekcję Sanitarną ogólnopolska akcja kontroli rynku w zakresie produktów biobójczych stosowanych do odstraszania i zwalczania komarów i kleszczy (insektycydy i repelenty).
W Polsce (według wstępnych danych GUS) w okresie styczeń–sierpień 2022 r. do podmiotów skupujących dostarczono blisko 4,3 mln ton żywca rzeźnego, a więc więcej o 9% niż przed rokiem.
W dniach od 12 do 18 września bieżącego roku odnotowano wzrost cen masła i pełnego mleka w proszku oraz spadek cen odtłuszczonego mleka w proszku.
Tegoroczne zbiory kukurydzy na ziarno rozpoczęły się na początku października. Wegetacja od samego początku była opóźniona w stosunku do swojego normalnego przebiegu o 1,5 do 2 tygodni. Naturalną konsekwencją było również opóźnienie terminu zbioru.
W dniach od 12 do 18 września bieżącego roku w Polsce zaobserwowano wzrost półtuszy wieprzowych, tuszek kurcząt patroszonych i indyków, a także ćwierćtuszy wołowych.
Tak jak w miesiącu poprzednim, stopa bezrobocia w Polsce w sierpniu br. wyniosła 2,6 proc. – informuje Eurostat. Tym samym Polska ponownie znalazła się na drugim miejscu wśród krajów Unii Europejskiej z najniższym bezrobociem. Pierwsze ponownie są Czechy z wynikiem 2,4 proc., a podium zamyka Malta (2,9) – wyprzedzając Niemcy.
W sierpniu 2022 r. na rynku krajowym kontynuowana była zwyżka cen skupu mleka surowego.
Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 11 do 18 września 2022 r., w przedsiębiorstwach prowadzących skup świń rzeźnych w Polsce wzrosły ceny półtusz wieprzowych wszystkich klas.
Na rynku krajowym w sierpniu tego roku, ceny producentów cukru paczkowanego wzrosły.
W Polsce od kilku lat notowana jest zwyżkowy trend w konsumpcji mleka i jego przetworów.