W okresie od stycznia do końca marca bieżącego roku, produkcja mięsa wieprzowego osiągnęła poziom 731,4 tysiąca ton, a zatem jest to spadek o 2 procent wobec roku poprzedniego.
W tym samym czasie, o 6 procent zmniejszyło się także pogłowie ukraińskiej trzody chlewnej. Niestety już w drugiej połowie kwietnia liczba zwierząt spadła do 7,2 mln sztuk, co oznacza 9,9 procentową zniżkę w relacji rocznej.
W zależności od rejonu, koszty produkcji mięsa wieprzowego zwiększyły się o 7-10 procent, co wpłynęło na wzrost cen do obecnych 8,7 dolara za kilogram wobec 5,6 dolara za kilogram na początku tego roku.
źródło: Gospodarz.pl/FAMMU/FAPA Foto: Gospodarz.pl