| Autor: redakcja1

Ceny półtusz wieprzowych. Klasa S blisko 5 zł/kg

Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 5 do 12 czerwca 2016 r., w przedsiębiorstwach prowadzących skup świń rzeźnych w Polsce zaobserwowano wzrost cen wszystkich klas półtusz wieprzowych.

Ceny półtusz wieprzowych. Klasa S blisko 5 zł/kg

Ceny skupu świń rzeźnych

Klasa półtusz
wieprzowych wg EUROP

Zakupu wg wagi żywej [zł/kg]
 

Zmiana tygodniowa

Cena zakupu wg wż

Poziom skupu wg mpc

Średnia masa tuszy
 

Struktura zakupu

12.06.2016

5.06.2016

[%]

[%]

[%]

[%]

Klasa S

4,92

4,86

1,16

4,51

0,0

0,79

Klasa E

4,82

4,79

0,65

1,28

0,0

0,77

Klasa U

4,55

4,51

0,84

-6,02

0,11

-1,17

Klasa R

4,24

4,19

1,14

-9,95

0,0

-0,31

Klasa O

3,8

3,71

2,19

-16,33

-0,21

-0,06

Klasa P

3,16

3,05

3,85

-42,7

1,83

-0,03

Ceny półtusz wieprzowych

Na przestrzeni omawianego tygodnia wzrostowi uległy wszystkie ceny półtusz wieprzowych. Przy czym, najbardziej znaczące zwyżki były związane z klasą P, której cena wzrosła o 3,85% do 3,16 zł/kg. Następnie klasa O o 2,19%, klasa S o 1,16%, a także klasa R o 1,14% i klasa U o 0,84%. Z kolei w najmniejszym stopniu podrożała klasa E, bo tylko o 0,65%.

 

W skupie świń rzeźnych, w dniu 12 czerwca 2016 r. najwyższe i najniższe ceny w poszczególnych klasach odnotowano:

Klasa półtusz
wieprzowych wg EUROP

Najwyższa

Najniższa

Cena [zł/kg]

Region

Cena [zł/kg]

Region

Klasa S

4,94

środkowo-wschodni, północny i południowo-wschodni

4,86

zachodni

Klasa E

4,86

środkowo-wschodni

4,77

zachodni

Klasa U

4,57

północny

4,54

południowo-wschodni i zachodni

Klasa R

4,33

północny

4,09

południowo-wschodni

Klasa O

3,98

środkowo-wschodni

3,46

południowo-wschodni

Klasa P

4,17

północny

3,07

południowo-wschodni



Tagi:
źródło: