| Autor: redakcja1

Ceny półtusz wieprzowych (20.11.2016)

Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 13 do 20 listopada 2016 r., w przedsiębiorstwach prowadzących skup świń rzeźnych w Polsce wzrosły ceny czterech klas półtusz wieprzowych.

Ceny półtusz wieprzowych (20.11.2016)

Ceny skupu świń rzeźnych

Klasa półtusz
wieprzowych wg EUROP

Zakupu wg wagi żywej przeliczona z ceny dla mpc trzody chlewnej [zł/kg]

Zmiana tygodniowa

Cena zakupu wg wż

Poziom skupu wg mpc

Średnia masa tuszy
 

Struktura zakupu

20.11.2016

13.11.2016

[%]

[%]

[%]

[%]

Klasa S

4,89

4,87

0,25

18,43

0,76

-0,64

Klasa E

4,83

4,81

0,59

23,77

1,40

0,06

Klasa U

4,54

4,52

0,42

29,12

2,00

0,65

Klasa R

4,26

4,24

0,50

20,80

1,03

-0,04

Klasa O

3,80

3,83

-0,77

12,19

2,37

-0,02

Klasa P

3,04

3,20

-5,14

4,68

3,13

0,00

 

Ceny półtusz wieprzowych
 

W ujęciu procentowym najbardziej podrożała klasa E, bo o 0,59% do 4,83 zł/kg. Następnie klasa R o 0,5% do 4,26 zł/kg, klasa U o 0,42% do 4,54 zł/kg oraz klasa S o 0,25% do 4,89 zł/kg.

 

Z kolei najbardziej zmalała cena półtuszy wieprzowych klasy P o 5,14% do 3,04 zł/kg, zaraz za nią znalazła się klasa O o 0,77% do 3,80 zł/kg.

 

Ceny zakupu świń rzeźnych wg wagi żywej

CENA [zł/kg]

MAKROREGIONY

20.11.2016

13.11.2016

REGION PÓŁNOCNY

4,95

4,93

REGION ŚRODKOWO-WSCHODNI

4,96

4,93

REGION POŁUDNIOWO-WSCHODNI

4,89

4,88

REGION ZACHODNI

4,83

4,81

 

W skupie świń rzeźnych, w dniu 20 listopada 2016 r. najwyższe i najniższe ceny w poszczególnych klasach odnotowano:

Klasa półtusz
wieprzowych wg EUROP

Najwyższa

Najniższa

Cena [zł/kg]

Region

Cena [zł/kg]

Region

Klasa S

4,95

środkowo-wschodni

4,84

zachodni

Klasa E

4,91

środkowo-wschodni

4,75

zachodni

Klasa U

4,58

północny

4,52

zachodni

Klasa R

4,35

północny

4,21

południowo-wschodni

Klasa O

3,94

środkowo-wschodni

3,66

południowo-wschodni

Klasa P

3,64

północny

2,88

zachodni

 



Tagi:
źródło: