Sytuacja podażowo-popytowa i cenowa na rynku wieprzowiny
2024-12-17
Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 27 listopada do 4 grudnia 2016 r., w przedsiębiorstwach prowadzących skup świń rzeźnych w Polsce wzrosły ceny pięciu klas półtusz wieprzowych.
Klasa półtusz
wieprzowych wg EUROP |
Zakupu wg wagi żywej przeliczona z ceny dla mpc trzody chlewnej [zł/kg]
|
Zmiana tygodniowa
|
||||
Cena zakupu wg wż
|
Poziom skupu wg mpc
|
Średnia masa tuszy
|
Struktura zakupu
|
|||
4.12.2016
|
27.11.2016
|
[%]
|
[%]
|
[%]
|
[%]
|
|
Klasa S
|
5,04
|
5,00
|
0,89
|
-7,62
|
-0,86
|
-1,35
|
Klasa E
|
5,01
|
4,94
|
1,31
|
-0,52
|
-0,43
|
-0,57
|
Klasa U
|
4,71
|
4,64
|
1,56
|
11,32
|
-0,52
|
1,77
|
Klasa R
|
4,42
|
4,35
|
1,52
|
7,21
|
-0,20
|
0,14
|
Klasa O
|
4,01
|
3,97
|
0,81
|
10,77
|
0,10
|
0,02
|
Klasa P
|
3,26
|
3,32
|
-1,59
|
5,82
|
1,28
|
0,00
|
CENA [zł/kg]
|
||
MAKROREGIONY
|
4.12.2016
|
27.11.2016
|
REGION PÓŁNOCNY
|
5,07
|
5,04
|
REGION ŚRODKOWO-WSCHODNI
|
5,16
|
5,09
|
REGION POŁUDNIOWO-WSCHODNI
|
5,06
|
4,98
|
REGION ZACHODNI
|
5,00
|
4,95
|
Klasa półtusz
wieprzowych wg EUROP |
Najwyższa
|
Najniższa
|
||
Cena [zł/kg]
|
Region
|
Cena [zł/kg]
|
Region
|
|
Klasa S
|
5,12
|
środkowo-wschodni
|
4,99
|
zachodni
|
Klasa E
|
5,1
|
środkowo-wschodni
|
4,91
|
zachodni
|
Klasa U
|
4,73
|
północny
|
4,68
|
zachodni
|
Klasa R
|
4,5
|
północny
|
4,35
|
południowo-wschodni
|
Klasa O
|
4,13
|
środkowo-wschodni
|
3,85
|
południowo-wschodni
|
Klasa P
|
3,56
|
środkowo-wschodni
|
3,07
|
zachodni
|