Zobacz również tu

Poznaj produkty

| Autor: redakcja11

Półtusze wieprzowe znów drożeją, tylko klasa P o 3% w dół

Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 22 do 29.05.2016 r., w przedsiębiorstwach prowadzących skup świń rzeźnych w Polsce zaobserwowano wzrost cen większości klas półtusz wieprzowych. Tylko cena klasy P półtusz wieprzowych zmniejszyła się.

Półtusze wieprzowe znów drożeją, tylko klasa P o 3% w dół

Ceny skupu świń rzeźnych

Klasa półtusz
wieprzowych wg EUROP

Zakupu wg wagi żywej [zł/kg]

 

Zmiana tygodniowa

Cena zakupu wg wż

Poziom skupu wg mpc

Średnia masa tuszy
 

Struktura zakupu
 

29.05.2016

22.05.2016

[%]

[%]

[%]

[%]

Klasa S

4,68

4,64

0,87

-21,08

-0,66

0,27

Klasa E

4,61

4,56

0,94

-23,54

-0,76

-0,94

Klasa U

4,31

4,28

0,67

-20,84

-1,17

0,45

Klasa R

3,98

3,96

0,47

-17,13

-0,84

0,20

Klasa O

3,53

3,52

0,48

-14,70

-0,81

0,04

Klasa P

2,79

2,88

-2,99

-33,04

3,62

-0,01

 

Ceny półtusz wieprzowych
 

Na przestrzeni omawianego tygodnia wzrostowi uległy ceny większości półtusz wieprzowych. Przy czym, najbardziej znaczące zwyżki były związane z klasą E, której cena wzrosła o 0,94% do 4,61 zł/kg. Następnie klasa S, o 0,87%, klasa U o 0,67%, a także klasa O o 0,48%. Z kolei w najmniejszym stopniu podrożała klasa R, tylko o 0,47%. W skupie świń rzeźnych stawka za półtusze wieprzowe klasy P, potaniała o 2,99% do 2,79 zł/kg.
 

W skupie świń rzeźnych, w dniu 29 maja 2016 r. najwyższe i najniższe ceny w poszczególnych klasach odnotowano:
 

Klasa półtusz
wieprzowych wg EUROP

Najwyższa

Najniższa

Cena [zł/kg]

Region

  Cena    [zł/kg] 

Region

Klasa S

4,76

środkowo-wschodni

4,60

zachodni

Klasa E

4,69

środkowo-wschodni

4,52

zachodni

Klasa U

4,37

środkowo-wschodni

4,26

południowo-wschodni i zachodni

Klasa R

4,07

środkowo-wschodni

3,79

południowo-wschodni

Klasa O

3,79

środkowo-wschodni

3,25

południowo-wschodni

Klasa P

3,32

północny

2,71

zachodni

 

Tagi:
ceny świń + ceny trzody chlewnej + Ceny półtusz wieprzowych + ceny wieprzowiny + ceny tusz wieprzowych + ceny świń + trzoda chlewna + świnie + Polska + mięso wieprzowe + wieprzowina +
Monitoruj tagi
źródło: