Pokaz pracy maszyn do uprawy i zbioru ziemniaków wzbogaca fachowy program wystawy opierający się o zagadnienia:
- produkcja ziemniaków w ramach obowiązujących norm jakości,
- innowacyjna uprawa ziemniaka,
- prezentacja ponad 120 najnowszych odmian ziemniaka,
- wymogi jakości w produkcji, przechowywaniu i handlu,
- technologia sadzenia ziemniaków, prowadzenie upraw, a także zbiory i transport,
- przechowywanie i przetwarzanie,
- metody czyszczenia i pakowania,
- stosowanie elektroniki od sadzenia po handel,