Jak wykazują dane zebrane przez FAO, produkcja jabłek zajmuje trzecie miejsce zaraz za arbuzami i bananami.
Według prognoz, w roku 2015 zostanie zebranych blisko 73 mln ton tych owoców, co daje średni przyrost roczny o 2 procent, a więc o 1 mln ton.
Wśród państw członkowskich najwięcej jabłek produkuje Polska, zaraz za nią są Włochy, Francja, Niemcy i Hiszpania. W roku 2010 zbiory osiągnęły poziom 9,7 mln ton, a zatem o 12 procent więcej niż rok wcześniej. Według szacunków, w minionym roku prawdopodobnie zebranych zostało blisko 10,5 mln ton, co w rezultacie daje 8 procentową zwyżkę.