Rynek produktów mleczarskich w Polsce (25.07.2021)

Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich.

Rynek produktów mleczarskich w Polsce (25.07.2021)
Ceny zbytu artykułów mleczarskich
 
Zakłady mleczarskie monitorowane w ramach Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW w dniach 19–25.07.2021 r. masło w blokach zbywały po 17,58 zł/kg, czyli taniej o 1,4% niż tydzień wcześniej i o 0,8% niż przed miesiącem.
 
Masło konfekcjonowane sprzedawano po 18,63 zł/kg względem 18,66 zł/kg w poprzednim tygodniu oraz 18,61 zł/kg miesiąc wcześniej. Cena masła w blokach była wyższa niż przed rokiem o 27%, a masła konfekcjonowanego – o 12%. Cena zbytu OMP wyniosła 11,53 zł/kg i była większa o 0,3% niż tydzień wcześniej, ale o 0,5% niższa niż przed miesiącem. Za pełne mleko w proszku płacono 14,15 zł/kg. Był to poziom cen o 1% mniejszy niż w poprzednim tygodniu, ale wyższy o 2% niż miesiąc wcześniej. W porównaniu z cenami sprzed roku OMP było droższe o 36%, a PMP – o 25%.
 
Ceny na rynkach zagranicznych
 
W portach Europy Zachodniej w notowaniu z 23 lipca 2021 r. (baza FOB) za masło uzyskiwano 4 650 USD/t, a zatem mniej o 2% niż dwa tygodnie wcześniej i o 8% niż przed miesiącem. W USA tłuszcz ten zbywano po 3 737 USD/t, a zatem drożej o 1% niż w poprzednim tygodniu, ale o 1% taniej niż przed miesiącem. W Oceanii cena masła średnio wyniosła 4 463 USD/t i była niższa o 2% niż w poprzednim notowaniu (z 9.07.2021 r.) i o 4% niż miesiąc wcześniej. Masło w portach Europy Zachodniej było droższe niż przed rokiem o 21%, a w Oceanii – o 19%, podczas gdy w USA cena masła uległa spadkowi o 2%. W notowaniu z 23 lipca 2021 r. (baza FOB) w portach Europy Zachodniej za 1 tonę odtłuszczonego mleka w proszku płacono 2 975 USD, tj. mniej o 2% niż przed dwoma tygodniami i o 5% niż miesiąc wcześniej.
 
W USA cena OMP wyniosła 2 723 USD/t. Był to poziom niższy o 1% niż tydzień wcześniej i o 3% niż przed miesiącem. W Oceanii za 1 tonę tego produktu płacono 3 138 USD/t, czyli mniej o 6% niż w poprzednim notowaniu i o 9% niż przed miesiącem. W porównaniu do cen uzyskiwanych przed rokiem OMP w portach Europy Zachodniej było droższe o 21%, w Oceanii – o 13%, a w USA – o 23%.
 
Za pełne mleko w proszku w portach Europy Zachodniej 23 lipca 2021 r. płacono 3 763 USD/t (baza FOB), a zatem mniej o około 2% niż w poprzednim notowaniu (z 9 lipca br.) i o 4% niż przed miesiącem. W USA, na giełdzie w Chicago, cena PMP, tak jak tydzień wcześniej, wyniosła 4 013 USD/t i była wyższa o 1% niż w porównywalnym okresie czerwca br. W Oceanii cena tego proszku mlecznego ukształtowała się na poziomie 3 863 USD/t, tj. niższym o 3% niż dwa tygodnie wcześniej oraz o 5% niż przed miesiącem. Cena pełnego mleka w proszku w portach Europy Zachodniej była wyższa niż przed rokiem o 21%, w Oceanii – o 19%, a w USA – o 9%.
 
Na giełdzie w Chicago 23 lipca 2021 r. ser Cheddar zbywano po 3 494 USD/t, czyli taniej o 2% niż tydzień wcześniej, ale o 6% drożej niż przed miesiącem. W Oceanii za ten rodzaj sera dojrzewającego płacono 4 188 USD/t, tj. o 0,3% więcej niż przed dwoma tygodniami, ale o 5% mniej niż miesiąc wcześniej. W stosunku do cen uzyskiwanych przed rokiem ser Cheddar w Oceanii był o 6% droższy, a w USA był o 38% tańszy.


Tagi:
źródło: