Rynek produktów mleczarskich w Polsce (13-19.04.2015)

Ceny mleka w proszku

Jak wynika z danych Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW w dniach 13–19.04.2015 r. cena odtłuszczonego mleka w proszku wynosiła przeciętnie 7,59 zł/kg i była mniejsza o 3,5% niż w poprzednim tygodniu i o 9% niż miesiąc wcześniej.

Za pełne mleko w proszku uzyskiwano 10,33 zł/kg, a więc o 2,5% mniej niż tydzień wcześniej. Był to poziom podobny do notowanego przed miesiącem. W odniesieniu do cen sprzed roku cena OMP była niższa o 40%, a PMP – o 30%.

Za 1 kg masła w blokach producenci średnio otrzymywali 12,26 zł, czyli mniej o 3,5% niż tydzień wcześniej i o 9% niż przed miesiącem.

Masło konfekcjonowane zbywano po 14,28 zł/kg, a zatem o 1% drożej niż w poprzednim tygodniu, ale o 1% taniej niż przed miesiącem. W stosunku do cen sprzed roku masło potaniało o 11–17%.

Masło - czytaj więcej na Gospodarz.pl

Ceny sera

W dniach 13–19.04.2015 r. ser Gouda producenci zbywali po 11,46 zł/kg, a ser Edamski – 11,52 zł/kg, o 0,08–0,12 zł/kg więcej niż poprzednim tygodniu. Ser Edamski kosztował o 2,5% więcej niż miesiąc wcześniej, a Gouda o 2% mniej. W obrębie roku te gatunki serów potaniały o 25–26%.

Czytaj dalej na następnej stronie...