Zobacz również tu

Poznaj produkty

| Autor: redakcja1

Rynek produktów mleczarskich w Polsce (04-10.11.2013)

Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem rynku produktów mleczarskich w dniach od 4 do 10 listopada 2013 r. w Polsce w cotygodniowym raporcie Agencji Rynku Rolnego.

Rynek produktów mleczarskich w Polsce (04-10.11.2013)
W zakładach objętych Zintegrowanym Systemem Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW w dniach 04-10.11.2013 r. cena masła w blokach była o 0,2% większa niż w poprzednim tygodniu i przeciętnie wyniosła 15,99 zł/kg.
 
Za masło konfekcjonowane otrzymywano 17,28 zł/kg, czyli o 0,4% mniej w odniesieniu do wcześniejszego notowania. W obrębie miesiąca masło potaniało o 1-2%, choć w porównaniu z cenami sprzed roku było o 18-21% droższe.
 
Za odtłuszczone mleko w proszku w dniach 04-10.11.2013 r. średnio uzyskiwano 12,68 zł/kg, a więc mniej o niecałe 2% niż w poprzednim tygodniu i o ponad 2% niż miesiąc wcześniej.
 
Cena pełnego mleka w proszku przeciętnie wyniosła 15,16 zł/kg i była o 1% niższa w porównaniu z poprzednim tygodniem i o 3% mniejsza niż przed miesiącem. Odtłuszczone mleko w proszku było droższe o 19%, a pełne o 31% niż przed rokiem.
 
W dniach 04-10.11.2013 r. cena zbytu sera Edamskiego, podobnie jak tydzień oraz miesiąc wcześniej, średnio wynosiła 15,72 zł/kg i była o 14% większa niż przed rokiem. Ser Gouda przeciętnie zbywano po 16,18 zł/kg, tj. drożej o 1% niż w poprzednim tygodniu i o 2% drożej w odniesieniu do ceny sprzed miesiąca. Cena Goudy była o 17% wyższa niż przed rokiem.
 
Ceny na rynkach zagranicznych
 
W ciągu dwóch tygodni w portach Europy Zachodniej (baza FOB) spadkowi uległy ceny masła i pełnego mleka w proszku, a ceny odtłuszczonego mleka w proszku wzrosły. W dniu 08.11.2013 r. za masło średnio płacono 5.525 USD/t, czyli o 3% mniej niż w poprzednim notowaniu, a za PMP 4.963 USD/t o 2% mniej. W omawianym czasie cena OMP zwiększyła się o 1% i przeciętnie wynosiła 4.250 USD/t. W odniesieniu do cen sprzed roku masło było droższe o 27%, OMP o 22%, a PMP o 30%.
 
Na rynkach wewnętrznych głównych unijnych producentów trwałych produktów mleczarskich jak w Niemczech, Francji i Holandii, w dniach 03-06.11.2013 r. średnie ceny masła były na poziomie 4,00-4,35 EUR/kg. W porównaniu z notowaniami sprzed tygodnia cena masła we Francji i w Holandii zmalała o 1%, a w Niemczech pozostała niezmienna.
 
Za odtłuszczone mleko w proszku przeciętnie uzyskiwano 2,98-3,13 EUR/kg. Spadek cen odnotowano w Niemczech - o 0,3% i we Francji - o 1%, a wzrost w Holandii - o 1%. Ceny pełnego mleka w proszku kształtowały się w granicy 3,64-3,69 EUR/kg. W obrębie tygodnia ceny OMP o niecały 1% zwiększyły się w Holandii, o 1% obniżyły się we Francji, a w Niemczech nie uległy zmianie. W porównaniu do notowań sprzed roku w tych krajach masło było droższe o 16- 30%, OMP o 8-15%, a PMP o 22-25%.
Tagi:
ceny produktów mleczarskich + Ceny masła + cena + Ceny odtłuszczonego mleka w proszku + mleko + masło konfekcjonowane + mleko w proszku + masło w blokach + przetwórstwo spożywcze + masło + ceny przetworów mleczarskich + produkcja + branża tłuszczowa + branża mleczarska + produkty mleczarskie + Ceny pełnego mleka w proszku + ceny żywności + przetwory mleczne + przetwory mleczarskie + pełne mleko w proszku +
Monitoruj tagi
źródło: